藍莓作為“水果皇後”，其營養價值是非常之好的，但是很多人卻很少去食用藍莓，作為一種漿果，藍莓的口感也非常出眾，是當作甜品的極好之物，那麼我們在日常生活中食用藍莓可以減肥嗎？今天就讓我們一起來了解一下吧？
1.藍莓能減肥嗎
藍莓,意為藍色的漿果之意。一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓,能成長至240公分高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400餘種,原產和主產於美國又被稱為美國藍莓。每100克藍莓中含58.00大卡(242千焦)熱量。
2.藍莓要如何食用
1、直接食用。
食用藍莓的最佳時間可以是在早餐的時候當做一種早餐來食用,通常可以搭配起司三明治來食用。在午餐、晚餐半個小時之後也是食用藍莓的最佳時間,這時候吃藍莓,不但能夠為身體提供各種營養,還能促進體內新陳代謝的速度。
2、將藍莓榨汁,做成藍莓汁來飲用。
這樣也同樣有減肥瘦身的功效。但是藍莓汁的功效卻往往比不上生吃藍莓,因為藍莓的表皮也是有豐富的營養物質,同樣可以幫助促進新陳代謝。
3.飲食減肥有哪些秘訣
1、少食多餐:每3小時進食1次,每天可以吃5頓。
早上7點吃早餐;10點吃點心加餐;13點吃午餐;16點吃點心加餐;19點吃晚餐。這樣每3小時吃1次東西的飲食方式,能使身體每周平穩地消耗一定數量的脂肪,不流失肌肉組織;同時,還可減緩新陳代謝速度,調整人體對食物的欲望,以及因饑餓帶來的不適感。
當然吃的頓數多了,量就要稍微控製下,你一天吃五頓飯,一頓飯吃3個雞腿那肯定是不行的。相反的,如果你一天喝了五次的粥絕對是沒有問題的。
2、忌甜味飲料。
少喝甜味及酒精性的飲料,口渴的時候最好是喝水或茶,不要點已經加入糖、奶精,或鮮奶油的飲料,例如冰砂咖啡、卡布其諾等。果汁和酒精雖然不含脂肪,但是熱量都很高,尤其愈烈的灑熱量愈高,所以為了避免發胖,還是少喝為妙!
4.減肥不能吃哪些食物
1、巧克力麵包
烘餅代替巧克力麵包:巧克力麵包所含的脂肪高達18克,比烘餅所含的脂肪多18倍。因此減肥瘦身者應選吃低脂肪的麵包。
2、冰淇淋
果汁雪糕代替冰淇淋:冰淇淋品種眾多,脂肪含量各不相同。減肥瘦身者應選吃低脂肪的冰淇淋,果汁雪糕就是最好的選擇。看似美麗的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦!
3、果仁碎
許多人喜歡吃冰淇淋上麵的果仁碎,其實果仁所含的營養甚多,有蛋白質、維他命E、鐵、銅、鋅、錳和纖維素,但脂肪量真的不少。雖然其脂肪大部分是不飽和脂肪,有助降低血液中的壞膽固醇,但熱量很高,多吃易致肥。
4、七彩糖條
彩色糖條和棉花糖雖無脂肪,但糖分很高。糖營養價值很低,隻提供熱量,多吃容易致肥,1湯匙彩色糖條,含60卡路裏。
5、朱古力碎
朱古力碎中有55%可可油,18%碳水化合物,12%蛋白質,絕對是高脂食物。冰淇淋中加入朱古力碎令脂肪、糖及熱量倍增。
5.肥胖者有哪些飲食禁忌
1、忌吃糖類
肥胖患者在攝入糖後,易以脂肪的形式積聚於體內,而不變成糖原積存於肝髒和肌肉內。這是由於糖類在體內能轉變為脂肪,故必須限製糖類食物的攝入。這類食物有粳米、麵粉、蠶豆、豌豆、甘薯、藕粉、土豆、蘋果、桃、梨、香蕉、大棗、蜂蜜、巧克力、煉乳等。此外,一些甜點心、甜麵包等,也忌多食。
2、忌多吃食鹽
鹽具有很強的親水性,每1克鹽必須加入110毫升水才能變成生理性水,過多食入鹽,能引起口渴和刺激食欲,使身體更加增重,故忌多吃鹽。
3、忌吃含嘌呤高的食物
這類食物有動物內髒、豆類、雞湯、鴨湯、肉湯等,能增進食欲,加強肝、腎、心的代謝負擔,故忌食用。
4、忌吃脂肪
攝人過多的脂肪,會抑製造血功能,引起患者消化、吸收不良,故每日的攝入量應限製在70克以下,並使動物脂肪和植物脂肪各占一半。
總結：肥胖者禁忌非常多，但是總體上還是要忌口，如果能忌口，雖然不至於有一個完美的身材，但還是能保持一個正常的身段，減肥的路上總是會有著很多的誘惑的，所以抵禦誘惑就是減肥的第一步啦。
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