藍莓每天能吃多少 怎麼清洗藍莓

2018-04-07 13:29    劉鈺

這種水果含有的物質對身體很好的,很多女性朋友會經常吃一些。但是食物在吃的時候都是不能超過一定量的,藍莓也是一樣的。那每天吃多少藍莓是合適的呢?接下來就為大家介紹一些關於藍莓的知識,在平時吃的時候就可以注意起來了,一起來看看吧。

  我們都會看到在藍莓上有白色的東西,很多人都想在吃它的時候把它洗幹淨在吃,所以應該用什麼樣的方法洗幹淨呢?還有就是吃的量上也是需要注意的,接下來三八女性網就來說一說藍莓,希望對大家有所幫助。

1.藍莓每天能吃多少

  為了保證身體的健康吸收營養,每天吃4-6個就可以了,重量在60克左右較佳。藍莓最方便的吃法莫過於鮮食,尤其是帶果皮一起食用,因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗幹淨的藍莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質,藍莓富含花青素,二者搭配可以使營養更加豐富。

 藍莓每天能吃多少

2.怎麼清洗藍莓

  1、野生藍莓清水輕輕衝洗:藍莓表麵的果粉、果皮內含有豐富的花青素等高價值營養物質,所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉,野生藍莓隻需少許清水輕輕衝洗一下,清除掉表麵上的粉塵洗即可。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。

  2、市場上購買的藍莓可用鹽水泡:為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留,所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡衝洗。新鮮藍莓放在演水裏泡十分鍾,泡的過程中,用手多攪動幾次,再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡,然後衝洗,最後用淨水泡。

 怎麼清洗藍莓

3.藍莓吃多了會怎麼樣

  一、消化不良

  藍莓吃太多,會增加胃部的負擔,胃動力下降,容易導致消化不良。

  二、腹瀉

  藍莓首先屬於涼性水果,且具有輕瀉的功效,吃多了容易加重體內寒氣,尤其是胃酸過多之人更應該慎食,不然容易導致腹瀉、腹痛等症狀。

  三、增加疾病機率

  藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑,但是如果攝入過多,過量的抗氧化作用,會清除體內原本健康的自由基,大大增加患疾病的機率,所以要控製好量。

 藍莓吃多了會怎麼樣

4.怎麼挑選藍莓

  1、查看果實表麵白色果霜的多少,藍莓果霜多新鮮度就高,果霜少或沒有,藍莓新鮮度就差;

  2、查看藍莓盒底部,如果發現有粉色液體,就表明盒內有爛果。在日本的高檔超市,藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉。在香港超市,鮮果當天賣不掉要降價50%左右。所以超市銷售的鮮果價格與新鮮度有關,不代表真實的市場價格行情。

  3、和很多水果一樣,新鮮的藍莓,果實應該是緊致的,而且看上去幹性,飽滿,表皮細滑。一般來說,藍莓都不會帶樹葉和梗。要記住,個頭的大小並不是衡量藍莓果實是否成熟的標誌,但藍莓的顏色卻很重要。成熟藍莓的果子應該是在深紫色和藍黑色之間。這樣的藍莓才好吃!

  4、如今超市的藍莓大多都是一盒一盒包裝好了的,在挑選的時候要仔細觀察。如果包裝裏有藍莓汁溢出,那麼這標誌著藍莓已被擠壓而且甚至可能已經腐臭。而那些看上去太柔軟而且滲出水分的藍莓則表明這些藍莓已經過熟。如果藍莓看上去失水,表皮皺巴巴的,說明這些藍莓可能已經儲存很長一段時間了,並不新鮮。

 怎麼挑選藍莓

5.藍莓怎麼保存

  買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱,最佳保存溫度為1~3°C。可以保險5-7天。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫。不建議用水洗了藍莓再置入冰箱,因為水份很容易使藍莓腐爛,所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓保存期的不二法門。

  藍莓鮮果在運輸過程中也要保持10℃以下溫度。但是果實從田間溫度降至10℃以下低溫必須經過預冷過程,去除田間果實熱量,才能有效防止腐爛。預冷的方式主要有真空冷卻、冷水冷卻、冷風冷卻。

 藍莓怎麼保存

  以上就是三八女女性網為大家介紹有關於藍莓食用的量,以及清洗藍莓的方法,希望對大家有所幫助。在平時無論是吃藍莓還是在洗的時候都是需要注意的,這樣才能讓自己的身體更加健康。

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