有些人都對這種水果裏麵洗出來的蟲子都有一種深深的擔憂,所以清洗方法是很重要的,今天三八女性網就來說其中的一種水果——楊梅。在買回楊梅的時候就可以用這些方法來清洗楊梅了。
1.楊梅有蟲能吃嗎
雖然果蟲對人體無害,但不代表所有的長蟲水果都能吃,出現了蟲子之後要把它洗幹淨。並且如果水果出現了腐壞、變色,口味酸敗,那說明水果出現問題了,這樣的水果肯定不能吃。
像其他水果一樣,買回家的新鮮楊梅,應及早放到一定濃度的鹽水中浸泡10分鍾左右。鮮楊梅最好不要立即放到冰箱內,最好先用鹽水泡出蟲子後,再收入冰箱。
2.楊梅怎樣清洗
1、鹽水浸泡法
平時清洗楊梅時,可以用鹽水浸泡,這樣洗出的楊梅最幹淨,具體做法是把盆子中放入清水,然後加入十克左右的食用鹽,讓鹽化開再把楊梅放入到進去,浸泡,半小時以後用清水楊梅洗淨取出,就能直接食用。
2、攪拌法洗楊梅
用攪拌法洗楊梅洗出的楊梅也特別幹淨,具體做法是把楊梅放入到盆子中,加清水,然後用手向一個方向攪拌,攪拌時不能過分用力,以免傷害楊梅的表皮,這樣攪拌十來分鍾,楊梅表層的髒東西就會進入水中,這時把楊梅取出再用清水衝洗幾次就可以了。
3、用堿水清洗楊梅
平時清洗楊梅時,堿水也是不錯的選擇,它不但能洗掉楊梅表層的髒東西,還能把它表麵的蟲子洗掉,清洗時可以用少量溫水把堿麵化開,然後加入清水再把楊梅放入到堿水中浸泡十分鍾,用手輕洗一會,接著取出用清水衝洗幹淨就可以了。
3.吃楊梅要注意什麼
1、建議楊梅不要每日吃過量吃。楊梅酸的後勁兒很大,你的胃還沒怎麼感覺酸的時候,已經被酸倒了其實。
2、烏梅做成酸梅湯我們喝過不少,用楊梅做一樣可以。用半斤楊梅加三四碗水煮開加糖做成的楊梅湯,成分稀釋了,相對不會那麼濕熱。
3、楊梅的酸還體現在吃完後會感覺牙齒軟軟的沒有力氣,損傷牙齒。這時你應該立即漱口、刷牙,避免咬硬東西。
4、建議吃楊梅的時候可以適當撒些鹽在表麵拌勻了再吃,這樣既能降火口感又好。
4.怎樣挑選新鮮楊梅
看顏色: 暗紅色,或者過於黑紅的楊梅最好不要選購,青色、青紅色的楊梅還未成熟,應當挑選果麵幹燥、顏色鮮紅的楊梅。
用手觸摸: 如果楊梅果肉太酥軟,那就是過於成熟了,最好別買。而肉質太硬,則還沒有完全成熟,吃起來酸澀,口感不佳。軟硬度適中的楊梅,才是最佳選擇。
看果肉: 看楊梅的果肉,表麵一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起,不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
品嚐楊梅: 楊梅汁多,鮮嫩甘甜,吃完嘴裏沒有餘渣。有些質量比較差的外地楊梅比較幹澀,入口汁少,吃完還有餘渣。
聞楊梅香味: 新鮮的楊梅聞起來有股香味,如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發酵,已經過了最佳食用期,影響口感。
以上就是三八女性網為大家介紹楊梅洗出的蟲子,以及楊梅清洗的方法,希望對大家有所幫助。在生活中如果喜歡吃楊梅的人一定需要注意起來了,用這些方法之後就可以讓自己更加的健康了。
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