現在生活水平提高了,我們的夥食也改善了,麵對很多好吃的東西我們往往就克製不住了,吃多了或者吃雜了,有時就會造成拉肚子,而雞蛋是我們生活中最平價的營養品,那拉肚子可以吃雞蛋嗎,一起來看看吧!
1.拉肚子能吃雞蛋嗎
1、拉肚子的時候消化液分泌減少,消化酶活力下降,腸道消化脂肪、蛋白質及碳水化合物的能力會下降。而雞蛋是高蛋白食物,拉肚子的時候吃會加重腸胃消化負擔。
2、由於體內消化液分泌減少,消化酶的活動下降,體內脂肪、蛋白質和碳水化合物代謝紊亂,腸道蠕動亢進和固有食物同化功能受影響,小腸對水和營養物質的再吸收功能發生障礙,大量的營養物質經消化道排出體外。這期間,雞蛋不但起不到滋補身體的作用,反而會進一步導致病情加重。
所以,在腹瀉期間不宜食用雞蛋。
2.拉肚子吃什麼好
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鍾,待溫後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。
2、喝粥
拉肚子可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥也會加劇腸胃負擔,腹痛排便後,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉後兩至三天內,飲食應以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。
3、吃麵食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,麵食是不錯的選擇。麵條營養豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃麵條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對於拉肚子的人來說,吃的麵條不要過於油膩,過於油膩的話會加重腸胃負擔。
3.拉肚子食譜推薦
栗子燉羊肉
1、將羊肉洗淨,切塊。
2、將栗子去皮取肉,洗淨。
3、鍋內加適量水,放入羊肉塊,旺火燒開,文火煮至半熟時,再加入栗子和枸杞,繼續煮20分鍾加調料服食。
清蒸山藥段
1、將山藥洗淨去皮,切成約3厘米長的段,再順長剖成二三條;將桃洗淨棄核取其桃肉待用。
2、將鍋內倒入花生油,燒至七成熱時放入山藥,炸至邊上有點兒黃時撈出。
3、將紅棗放入碗內,再放入青梅,然後把炸好的山藥條整齊地碼在碗內,撒上糖,上屜蒸熟取出,山藥扣在 盤 裏,備用。
4、炒鍋內倒入蒸山藥的糖水,燒沸後加入適量糖,用澱粉勾芡,放入少許香精,淋少許豬油,出鍋澆在山藥段上,將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊,即可食用。
蓮子肚片湯
1、豬肚切片;
2、蓮子加水適量蒸酥;
3、豬肚放入鍋內,加入清水、薑片、紹酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫;
4、轉用文火煮酥後,放入蓮子(蓮汁),加入精鹽、味精、紹酒調味,撒上蔥花即可。
4.拉肚子的飲食禁忌
一、含纖維食物
在腹瀉期間,患者一定要注意,對於一些富含有粗纖維的水果以及蔬菜都要盡量的避免,以免出現腹瀉加劇的情況。比如像菠蘿、柚子、檸檬、廣柑、菠菜、白菜、竹筍、茭白等,這些食物中都含有豐富的長纖維素,這些纖維可以促進腸道蠕動,從而讓你的腹瀉情況更加的不受控製。
二、蛋白質食物
在腹瀉期間,還應該盡量少吃一些含有蛋白質的食物,因為腹瀉患者矢氣(放屁)往往很臭,這主要是腸內的特質異常發酵引起。這個時候腸道的腐敗作用很強,如果過量吃一些含有高蛋白的食物,如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物,就會導致腹瀉的加劇,同時還會讓放屁更加的惡臭。
三、忌糖
在腹瀉不能吃什麼的問題中,還要注意盡量少吃一些含糖量較高的食物,比如像糖水、糖粥等,這些食物不但不能補充丟失的液體,同時糖到腸內常會引起發酵而加重脹氣。因此在腹瀉期間,有脹氣是應不吃糖或少吃糖,小孩吃完藥後也應盡量吃些別的東西,特別是不要用糖來矯正口苦。
四、脹氣食物
患者還要注意,在腹瀉期間對於一些會導致脹氣的食物同樣需要禁止食用,這類食物會導致腸蠕動增強,一旦腸內脹氣就會使腹瀉加劇。生活中會導致脹氣的食物有很多,比如牛奶,食用後在腸道內會導致脹氣故不宜食。但酸牛奶卻例外,其中所含有的乳酸菌能抑製腸內有害細菌,食用的話可以很好的抑製腹瀉。
同時還要注意,在腹瀉期間不能吃豆類食品,無論是黃豆、赤豆還是綠豆,這類食品中都含有粗糙纖維及豐富的蛋白質,這個時候食用的話會引起腸道蠕動增強而致脹氣,並加劇腹瀉。
五、脂類食物
在這個時候,患者要注意,盡量的少吃一些含脂肪類食物,如肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油等。在這些食物中都含有大量的脂肪,可加劇腹瀉,導致滑腸、久瀉。並且患者在患病期間,最好是用植物油燒菜,並且油量也不要太大,因為植物油量大時也會致瀉。
總結:拉肚子的時候吃一些比較清淡的,比如粥和麵食,適當吃一些水果也是可以的,蘋果、石榴就是很好的選擇,像菠蘿這種含長纖維素的就不適宜食用了。好了,以上就是關於拉肚子能吃雞蛋嗎以及拉肚子吃什麼好等相關內容,希望可以給您帶來幫助,想要了解更多資訊,就請關注女性網吧!
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