龍眼是很受歡迎的一種水果,哈哈,相信大家和小編一樣愛吃龍眼。那麼大家知道,龍眼含有哪些營養成份嗎?吃龍眼又有哪些好處呢?想要知道這些問題的答案的話,我們就一起來看看文章中是怎麼說的吧,希望大家喜歡,文章還有很多相關的知識,一起來看看吧。
1.龍眼含有哪些營養成份
營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果幹,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。
2.吃龍眼有哪些好處
補血安神:桂圓有補血安神、益腦養心的作用,特別適用於因神經衰弱或是思慮過度所引起的心慌心悸、頭暈失眠的人群食用。同時,桂圓含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、蔗糖、鈣、鐵、磷和多種維生素,也非常適宜處於生長發育時期的兒童益智補腦使用。
補氣養血:桂圓中含有大量的葡萄糖、蛋白質和鐵質,這幾種成分能促進骨髓對血紅蛋白的合成,增加血液的總容量。常吃桂圓能促進造血作用治療血虛、氣虛。可作為病後複原、貧血萎黃、神經衰弱的保健品。
抗衰老:桂圓和何首烏一樣是抗衰老的天然食品,能選擇性地抑製酶的活性,降低體內自由基含量,從而起到抗衰老的作用。同時桂圓中含有較多的蛋白質,其中部分屬於膠原蛋白,食用後能補充皮膚所需的膠原蛋白,使皮膚充滿彈性,有美容養顏,延緩衰老的作用。
消除疲勞:桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖,且蛋白質、鐵、鉀等礦質元素豐富,人體疲勞後食用可以迅速補充能量、恢複精力,幫助消除身體疲勞。
寧神:桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含煙酸高達2.5毫克(每100克),可用於治療煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
抗菌抗癌:桂圓對癌細胞有一定的抑製作用。據研究桂圓對子宮癌細胞的抑製率超過90%,女性在更年期食用桂圓可以有效防止子宮癌的發生。
3.龍眼吃多了會上火嗎
龍眼吃多了會上火。龍眼又名龍眼,龍眼吃多會攻火上身喉嚨堵,悶氣因為龍眼具有一定養顏功用,鮮龍眼很受一些愛美女性的喜歡,有的女性購買龍眼的頻率非常高。但是有關專家卻不支持這些愛美女性的做法。 一方水土養一方人,北方的女性要養顏最好選擇一些北方產的水果,另外吃水果要看其屬性,平時最好多吃一些蘋果、梨等涼性的果品。龍眼屬於溫補水果,有補血補氣功用,體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點龍眼,對她們身體恢複很有好處。 但是正常女性多吃龍眼,不僅起不到養顏美容的效果,還會攻火上身,造成臉上長疙瘩。嚴重了還會傷陰,影響到月經等。
4.怎樣挑選新鮮的龍眼
挑選龍眼時,先看龍眼的外皮,外殼粗糙而且顏色暗淡的才是新鮮的龍眼,而外殼亮又黃的是不新鮮的。
剝開外殼,看看可內部的顏色,如果顏色是潔白的則是新鮮的,如果有紅色絲,則是不新鮮的
購買龍眼時,我們也可以聞聞味道,味道清新的是新鮮的,如果聞到酸臭或其他味道,則這個龍眼是不新鮮的。
我們可以用指甲輕輕劃一下龍眼的外殼後帶的小枝條,如果劃開後是淡綠色,則次龍眼是新鮮的,否則是不新鮮的。
挑選龍眼時用手輕輕的捏一下龍眼,如果龍眼的外殼一點硬度也沒有,則是不新鮮的,如果有點硬度,則是新鮮的。
龍眼購買後不能及時吃掉也要注意保存,保鮮處不要超過2天,發現異味時不要再食用,食用前要先洗淨龍眼的外殼,否則上麵有太多細菌。
5.哪些人不宜吃龍眼
桂圓屬溫補類,易生內熱,少年及體壯者少食為宜。有大便幹燥、小便黃赤、口幹舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應少食。
同時桂圓性溫味甘,能助火化燥,凡具有陰虛內熱、濕阻中滿,痰火體質的人就不宜服用,還有孕婦是不能吃桂圓的,因為桂圓能引起宮縮,會產生下腹陣痛、漏紅、嚴重的流產。
總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“龍眼含有哪些營養成份”以及“吃龍眼有哪些好處”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多相關知識,希望對大家有幫助;如果還想了解更多,那就來三八女性網查閱資料吧!
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