梨含有哪些營養成分 常吃梨有哪些好處

2018-04-16 09:31    黃書琴

梨是我們日常生活中比較常見的一種水果,果肉香甜,主要的是吃起來水份特別多,口渴的時候吃最好不過了,不知道大家平常生活中是不是經常吃梨,不過大家知道梨子含有哪些營養成分嗎?常吃梨又有什麼好處呢?那麼,接下來就和三八女性網的小編一起來看看文章中的內容吧!

  梨的品種是有很多的,逛一逛水果市場就能發現很多不同品種的梨,香梨應該是比較受歡迎的一種梨吧,相信大家還是吃得比較多的,那麼大家知道梨含有哪些營養成分嗎?常吃梨子有哪些好處呢?一起來看看文章中的內容吧!

1.梨含有哪些營養成分

  1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心髒,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

  2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

  3、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝髒具有保護作用;

  4、梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢複正常,改善頭暈目眩等症狀;

  5、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑製致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

  6、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

梨含有哪些營養成分

(圖片轉自百度)

2.常吃梨有哪些好處

  補充人體所需維生素

  梨不僅含有豐富的維生素A、B、C、D和E,還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑;

  清熱解毒降血壓

  吃秋梨,可以清熱解毒,還可以降壓,可以防水腫和高血壓;梨還可以淨化腎髒,清潔腸道。

  改善貧血狀況

  患有維生素缺乏的人應該多吃梨,因為多吃梨可以讓你臉色紅潤;

  補充人體所需鈣質

  梨可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼;

  增進食欲

  梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝髒還具有保護作用。

  補鈣

  它可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質。同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。

常吃梨有哪些好處

(圖片轉自百度)

3.哪些人不能吃梨

  梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

  梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

  梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

  血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。

  梨含有糖量高,糖尿病者當慎。

哪些人不能吃梨

(圖片轉自百度)

4.梨的品種有哪些

  主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。秋子梨分布在華北及東北各省,果實圓形或扁圓形。優良品種有北京的京白梨、遼寧的南果梨等。白梨主要分布於華北地區,果實為倒卵形。優良品種如河北的鴨梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山東萊陽的慈梨。沙梨分布在長江流域和淮河流域,果實近圓形,果皮綠色或褐色,著名品種有安徽的碭山梨等。洋梨在山東煙台與遼寧大連栽培較多,果實瓢形或圓形,熟後果肉脆嫩多汁,石細胞少,香味濃。

梨的品種有哪些

(圖片轉自百度)

5.如何挑選梨

  看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起來很厚,則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的,沒有病蟲害、疤痕或外傷者,為品質好的梨。

  看果形:品質好的梨,果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,無果柄,果實大小不均,或個頭偏小,這類梨通常肉質粗糙,汁液少,石細胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質量較差。

  看果臍:挑梨時,要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,臍深而周圍較圓的味道比較好,而臍淺又不圓的,味道次之。

如何挑選梨

(圖片轉自百度)

6.梨應該如何保存

  1、冰箱保存或冷藏室保存。冰箱保存適宜的溫度是-1~1攝氏度,最高不超過5攝氏度,保存時間最好不超過5天,放入之前不要水洗。梨放在冰箱裏容易變壞多數以由於溫度不適宜導致的,所以要注意調好溫度

  2、報紙保存。冬天可以將梨用2~3層的報紙或軟紙包好後放於陰冷通風處保存,若天氣轉暖,則放入冰箱保存,這種方法梨可保存兩周。

  3、淡鹽水儲存。若梨很多,先將梨洗淨,放入罐中,然後將鹽和水按重量1:99比例配置成1%的鹽水,倒入容器,注意鹽水不要倒的太滿,最後用保鮮膜將罐口密封,放在陰涼處,這種方法可以保存1個多月。

梨應該如何保存

(圖片轉自百度)

  總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“梨含有哪些營養成分”以及“常吃梨有哪些好處”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多相關知識,希望對大家有幫助;如果還想了解更多,那就來三八女性網查閱資料吧!

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