1.技巧一：麻醬換成油碟
麻醬是很多人吃火鍋的時候特別喜歡加的一種調料，有些人甚至覺得沒有麻醬火鍋吃著都沒味了，但其實麻醬是熱量大戶哦，我們吃一小碗的麻醬熱量比一碗白米飯的熱量要高哦，所以不想變胖的女生在吃火鍋的時候可以將麻醬換成油碟，然後加上一點點醋和小米辣就可以了，這樣調出來的火鍋拌料也是非常好吃的哦，想要減少熱量大家首先就可以從醬來入手，一般醬是比其他的配料熱量要高的。
2.技巧二：多吃牛肉
很多人在吃火鍋的時候特別喜歡吃肉肉，有很多小姐姐們是無肉不歡的，想要不變胖的話小姐姐們可以將豬肉和羊肉換成牛肉哦，牛頭的脂肪含量相對於豬肉和羊肉而言要低一些，而且牛肉中含有的營養也更加豐富。大家在挑選肉的時候盡量不要挑選肉卷，肉卷一般是人工合成肉，吃著沒營養而且還熱量高，很容易變胖哦。
3.技巧三：盡量吃清湯鍋底
吃火鍋的時候一般要挑選火鍋的鍋底，最常見的就是麻辣鍋底、紅油鍋底和清湯鍋底，一般去吃火鍋的人都是無辣不歡的，特別喜歡吃辣，覺得吃辣才夠味，所以一般會點麻辣鍋底或者是紅油鍋底。其實麻辣鍋底和紅油鍋底的熱量是比較高的，比清湯的鍋底要高出很多，所以想要減肥的小姐姐們就還是放棄全紅油和麻辣的鍋底吧，盡量選擇清湯鍋底，如果真的很喜歡吃辣，可以選擇鴛鴦鍋底，這樣就既能吃辣有能減熱量了。
總結：冬天的時候吃火鍋是非常幸福的一件事情，但是火鍋吃了容易上火而且容易長胖，因為火鍋的熱量是很高的，想要減肥的小姐姐們真的是非常的糾結，難道火鍋與減肥不能同時兼得嗎？其實是可以的哦，隻要掌握這幾個吃火鍋熱量減半的技巧就可以不變胖咯。
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