哪種月餅的熱量比較低 每天吃半個就好了

2018-08-31 16:58    張震魁

又快到中秋了,不知道大家有沒有在準備好月餅準備度過中秋啊,那麼一起和三八女性網的小編看看哪種月餅的熱量比較低吧。

1.哪種月餅的熱量比較低

雙黃蓮蓉月餅

一個一般淨重在160-190克,所含熱量600-800千卡,脂肪為40-80克,而200克米飯的熱量通常在230千卡左右,由此推斷,吃下1個雙黃蓮蓉月餅的熱量,大約相當於3碗200克的米飯。

五仁月餅

五仁月餅和雙黃蓮蓉月餅的熱量差不了多少,吃1塊100克的五仁月餅,需要遊泳半小時或步行76 .2分鍾才能將熱量消耗掉。不過,,“五仁”中還含有鈣、磷、鉀等礦物質和豐富的維生素E,不僅對女性的身體有好處,而且也有利於女性的美容。雖然很多人不喜歡“五仁君”,不過偶爾吃一點還是可以的哦。

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冰皮月餅

一份100克的冰皮月餅的熱量大約為268.5卡,比傳統月餅的熱量低。冰皮月餅與傳統月餅的製作方法最大的不同在皮上。傳統月餅為了便於保存,麵皮采用了油炸的方式,然後再刷上糖稀,使它看上去顏色較深。冰皮月餅的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、煉乳等調成麵糊,蒸熟後做成的,包上餡後直接放在冰箱裏冷藏,就可以食用了,不經過任何焙烤和油炸過程,因此油脂含量要比傳統月餅少得多。

水果月餅

在《月餅國家標準》中對於水果類月餅有明確規定:包裹以水果及其製品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。超過25%為水果月餅,低於此標準則為“水果味”月餅。很多人覺得水果月餅肯定必傳統的雙黃蓮蓉月餅這些熱量低,所以不少人喜歡選一些新奇口味的水果月餅嚐嚐鮮,但很多時候,超市裏售賣的水果月餅裏的水果就一點點,加上外層的澱粉還是很多,所以熱量並不低。

冰淇淋月餅

冰淇淋月餅指的是以冰淇淋為餡料製成的月餅,屬於西點的一種。冰淇淋月餅的餡料隻有冰淇淋,大多采用牛奶,奶油等主料。冰激淩味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養。別看冰淇淋月餅吃起來口感沒有傳統月餅那麼甜膩,但是冰淇淋本身就是高熱量的食物,單說100g的冰淇淋就有127大卡,再加上月餅的製作,熱量可想而知。

2.吃月餅吃多少不會胖

小編建議大家每天吃半個月餅就不會長胖哦,因為大部份月餅的脂肪含量都相當高。月餅的餡料 (如蓮蓉和豆沙) 和餅皮常混入大量油脂。酥皮更需用動物油以達鬆化口感。

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冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖普遍稍低,但每個含有1至2湯匙的油份。所以任何一類月餅都不可吃過量。肥胖、患有腸胃病和慢性疾病的人士,如膽固醇過高、高血壓或心髒血管病等,應向醫生請教可進食的份量,以免因過量進食而影響健康。

3.怎麼吃月餅不會發胖

1.怎麼吃月餅不發胖,現在大部分月餅油大、糖多、熱量高,吃月餅後,一天的飲食應以清淡為主,不能太油膩。一日三餐,如果早餐吃月餅,午餐和晚餐就要做到少油少糖。

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炒菜時油少放一些,油大的菜換一種烹調方法,爆炒改為涼拌,紅燒換成清燉,一部分葷菜用蔬菜、水果代替。專家推薦早上吃月餅。月餅油大、糖多,早上吃可以補充上午所需的能量,也不易發胖,同時搭配一些富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿,還可以加些水果。

2.不要單吃月餅,而要和其他食品一起食用,牛奶+蘋果+月餅;玉米+雞蛋+月餅等,都是不錯的選擇,這樣能中和重糖重油的月餅,使營養攝入更為均衡。月餅多吃易膩,品嚐時宜多飲綠茶。在綠茶中摻放少許花茶,飲起來香甜可口,效果更佳。

3.月餅宜塊小細嚼,吃月餅時,最好將月餅切成小塊兒,這樣月餅餡分布比較均勻,能多少食,而且要細嚼慢咽,有助於消化。

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