1.兒童怎麼補鈣
食補
奶類和奶製品:奶類是寶寶最佳的補鈣食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶類都富含鈣質。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣。並且奶類食品中的乳鈣容易被嬰兒所吸收,在吃奶補鈣的同時,又增加奶類中蛋白質的攝入。
豆類和豆製品:有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐幹、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長期食用可以獲取豐富營養同時預防骨質疏鬆。
堅果類食物:這類食品包括杏仁、花生、鬆子等,因為其中富含豐富的油脂、維生素、礦物質和大量鈣質,有抗衰老的作用,常吃能夠堅固骨骼、增強體質。
肉類與禽蛋:如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鬆花蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類:有芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
藥補
選擇優質的鈣製劑:目前市麵上有各種各樣的補鈣保健品,媽媽網專家提醒,鈣含量越高的保健品越好。各種鈣劑的鈣含量從高到低依次是:碳酸鈣、活性鈣、氯化鈣、磷酸氫鈣、醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣。產品要有正規的批號。擁有正規的藥品或保健品批準文號才是國家承認並批準生產的合法產品,質量和安全才有保證。
選擇維生素AD製劑:在為孩子補鈣的同時,一定要補充幫助鈣質吸收的維生素D。維生素D的主要功能是促進腸道內鈣的吸收,並使它沉著在骨骼、牙齒等需鈣器官,此外,維生素D還可以促進腎髒對鈣的重吸收,從而減少鈣質流失。另外,維生素A對嬰幼兒的骨骼生長也有著重要作用。當嬰幼兒體內缺乏維生素A時,骨組織將會發生變性,軟骨內骨化過程將會放慢或停止,並且可使腎小管上皮損傷,影響鈣的重吸收,使骨量下降,骨質疏鬆,骨密度下降。
2.兒童如何選鈣
1、安全性
給孩子挑選補鈣劑的時候,要避免挑選由動物骨粉製成的產品。因為汙染,動物平時進食或者飲水時攝入了一些有毒物質,比如一些重金屬,其中一部分會積累在骨骼之中,孩子攝入了這些物質,日積月累,就會產生慢性中毒。
2、淡奶口味
在孩子早期的飲食中,如果攝入口味過重的食物孩子味蕾的發育就會受到妨礙,埋下之後孩子挑食的禍根,因此補鈣劑選擇淡奶口味為好。由於3歲以內的寶寶食用最多的是母乳以及乳製品,他們味蕾最熟悉習慣的就是奶味,家長應該選擇類似口味的補鈣劑。
3、小劑量
考慮到寶寶的嘴巴比較小,方便食用應該作為挑選補鈣品的一個要素,因此父母最好的選擇是一小勺就能完成一次服用的產品。一般來說,5ml的水衝調出的補鈣品劑量適中且溫和,最適合給寶寶使用。6個月~三歲時寶寶牙齒的萌出並成長階段,對於這個階段的寶寶,以及在6個月前牙齒尚未萌出的寶寶,顆粒狀的產品是比較好的選擇。
3.兒童補鈣注意事項
1、不是越多越好
根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量表》,寶寶的每日鈣適宜攝入量按年齡段分為,0-6個月是300毫克,6-12個月是400毫克,1-3歲是600毫克。專家認為當攝入量超過此量而再增加時,發生毒副作用的危險就會增大。同時,也會影響其他微量營養素如鐵、鋅等的吸收。
2、補鈣產品中不能含鉛
寶寶補鈣時一定不要服用含鉛的鈣片。最新的研究結果表明,有些“天然”鈣片中含有少量的鉛,鉛對寶寶有害。
3、別光靠喝奶
不管你的寶寶是喝配方奶還是已經能喝牛奶了,都要注意在這個階段,有些寶寶會因為喝了太多奶,反而沒有胃口再吃別的有營養的飯菜,而導致飲食結構不均衡,營養攝入不全麵。這麼大的寶寶每天喝奶控製在400~700毫升就可以了。
4、骨頭湯補鈣應加醋
中國傳統用於寶寶補鈣的骨頭湯中鈣的含量其實很低,這是因為燉湯時骨頭裏麵的鈣很難釋放出來,即使燉很長時間,湯中的鈣仍微乎其微,如果添加一些醋,可促進骨頭中鈣的溶解。此外,骨頭湯燉的時間長,湯中脂肪含量會很多,喝太多容易導致孩子脂肪攝入超標。
5、減少食物因素的影響
由於食物中還含有許多影響鈣吸收和生物利用的因素,比如膳食中食鹽含量高或是吃了大量蛋白質,鈣就很容易從尿中丟失,影響補鈣效果。菠菜、油菜以及穀物的麩皮等食物中含有大量草酸或植酸,這些也會影響到食物中鈣的吸收。而適當的蛋白質,膳食中的維生素D,酸性氨基酸和低磷膳食則均可提高鈣的吸收,對於寶寶補鈣有一定促進作用。
6、不要空腹服用鈣片
不要讓寶寶空腹服用鈣劑。鈣劑隨餐服用,飯後、兩餐之間或睡前均可服用,因為充分的食糜可幹擾草酸,促進鈣的吸收。另外,夜間血鈣濃度低,所以,睡前服鈣也有利於鈣的吸收。
推薦閱讀: