寶寶出現缺鈣時,家長們一般都會想很多辦法給孩子補鈣,但還是比較的時候,最好少通過藥物來給寶寶補鈣。三八女性網的小編建議家長們可以通過日常飲食來給寶寶補鈣,這樣不僅營養還很健康哦。
1.1-3歲的寶寶補鈣吃什麼食物好
蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。
做法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發麵粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
排骨皮蛋粥
原料:大米100克,小排骨200克,鬆花蛋半個,花生米30克,蔥花少許;醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
做法:1、把小排骨洗淨,切成2厘米長的小段,用醬油、鹽醃漬1小時,放入沸水中煮熟。
2、將鬆花蛋去殼,洗淨,切成小方塊。
3、把大米、花生米洗淨,放入沸水鍋中煮,當米粥將熬好時,放入鬆花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋,放入花生油,炸蔥花成金黃色,出蔥香味時,倒入米粥中,至粥熬好以後,將排骨配到粥中,即可食用。
補鈣奧秘:排骨與皮蛋熬粥,有滋陰養血、生津潤燥的功效,兒童秋天食用,可以祛病健身。
香香骨湯麵
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
做法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸後酌加米醋,繼續煮30分鍾;將骨棄之,取清湯,將龍須麵下入骨湯中,將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至麵熟;加鹽推勻即成。
補鈣奧秘:骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨症和貧血。
2.寶寶補鈣要注意什麼
1、不要讓鈣遇見草酸:菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣製品。
2、鈣劑不要與主餐混吃:即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣製品,也是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣隻能吸收20%。隻要胃裏麵塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
3、過量補鈣反而長不高:補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便秘,甚至幹擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如產生腎結石的潛在危險等。
4、維生素D和嬰兒鈣片分開吃:真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內的鈣不會從尿裏流失。嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現為缺鈣”。
3.寶寶缺鈣的症狀有哪些
1、不易入睡,睡覺不實
夜驚、夜啼是寶寶缺鈣的表現之一。通常新生兒缺鈣常常會在夜間突然驚醒,啼哭不止。
2、夜間盜汗
入睡後頭部大量出汗,哭後出汗更明顯。
3、性情異常
寶寶缺鈣會脾氣怪,常會出現煩燥、愛哭鬧、坐立不安等表現,不易照看。
4、出牙晚、牙齒排列參差不齊
有的寶寶1歲半時仍未出牙,或者牙齒發育不良、咬合不正、牙齒排列參差不齊、鬆動或者過早脫落。
5、枕禿圈
缺鈣的寶寶易出汗,通常後腦勺處的頭發被磨光,形成枕禿。枕禿可以反應缺鈣的一部分情況,但不是絕對的情況。
6、生長遲緩,學步晚,骨關節畸形
缺鈣的小兒多數1歲左右學邁腿走路,或者會由於骨質軟,表現為“X”形腿或者“O”形腿,肌肉,鬆軟無力,腿骨疼痛。
7、肌肉肌腱鬆弛
缺鈣嚴重,如果腹壁肌肉、會導致腸壁肌肉鬆弛的情況,可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱鬆弛的情況,可出現駝背、雞胸、胸骨疼痛。
8、串珠肋肋軟骨增生
新生兒缺鈣,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺髒,讓新生兒通氣不暢,容易患氣管炎、肺炎。
9、精神不好
寶寶缺鈣還會表現為精神狀態不好、食欲不振、對周圍環境不感興趣、抽搐、智力低下、免疫功能下降等。
4.寶寶缺鈣的原因有哪些
1、先天原因
如果母親孕期缺鈣,就會使得嬰兒在生後儲備的鈣量少,尤其是早產和多胎妊娠的嬰兒,易出現夜驚、出汗等缺鈣症狀。
2、營養結構的因素
中國孩子的膳食結構普遍以植物性食物為主,植物性食物含鈣量不高,很容易導致孩子缺鈣,此外,飲食單一也是營養結構不足的一點,孩子的飲食主要為乳類,如母乳,牛乳等,人乳中的鈣磷比例適合嬰兒吸收,但鈣質少。如果單純用人乳喂養,不注意添加輔食,鈣質便會攝入不足,易出現缺鈣症狀。
3、鈣質供不應求
寶寶處於身體發育的黃金期,骨骼係統的發育需大量的鈣質,隨著城市建設,高層建築增多,家庭戶外活動減少,都會使孩子接受日曬時間減少,維生素D不足,也會影響鈣質的吸收,如果每日鈣的攝入量低於6.00毫克即會使鈣不能滿足生長的需要,導致缺鈣,就會出現雞胸,O形腿等缺鈣的表現。
4、不良的飲食習慣
孩子厭食偏食挑食等這些不良的飲食習慣,也是導致寶寶缺鈣的一個原因之一。
5.寶寶缺鈣有什麼危害
寶寶缺鈣易發濕疹
出生1-6個月的小寶寶可能在春秋之際出現哭鬧不安,並在頭部、麵部甚至全身出現大片的紅斑、丘疹,進而變成水皰、糜爛、結痂的現象,稱為“濕疹”。濕疹的主要原因是患兒有先天性的過敏體質,出生後給予牛奶、雞蛋等人工蛋白食品時容易發生過敏,同時科學家認為嬰幼兒濕疹與缺鈣也有關係,補鈣能有效的緩解濕疹的症狀、減輕嬰幼兒的痛苦。
小兒肺炎反複發作
經常在醫院看到很多體弱的嬰幼兒,反複發生上呼吸道感染、容易患肺炎。這樣的孩子多數比較瘦弱,營養狀況較差,有的還伴有多汗、煩躁、睡眠不安等早期佝僂病的表現,這與缺鈣是有一定關係的。當寶寶體內缺鈣時,各種酶的活性下降,蛋白質、脂肪、碳水化合物的代謝也收到影響,導致發育遲緩、免疫力降低、機體抵抗能力的下降,因此容易發生肺部感染。
驚厥
如果寶寶血液中鈣磷含量明顯偏低,便會得“佝僂性低鈣驚厥”,又稱維生素D缺乏性手足搐搦症。俗稱“低鈣驚厥”。這是因為鈣在血液中的重要作用是抑製肌肉興奮性,防止過度收縮。當寶寶血液中的鈣水平下降時,抑製作用減弱,肌肉興奮性就會立即增高,人會發生不由自主的收縮,即抽筋。
厭食偏食
幼兒期寶寶厭食、偏食許多是因為缺鈣引起的。因為鈣能夠控製各種營養物質穿透細胞膜,也能控製寶寶吸收營養物質的能力。在人體消化液中有許多鈣,如果鈣元素攝入不足,就容易導致寶寶出現食欲不振、智力低下、免疫功能下降等症狀。
6.如何預防寶寶缺鈣
預防寶寶缺鈣首先要從孕媽媽做起,由於孕媽媽自身及胎兒、胎盤對鈣的需要增加,因此孕媽媽要攝入足夠多的鈣。在孕早期,孕婦鈣的每日需求量為800毫克/天,而到了孕晚期,媽媽每天需要的鈣量增加到1200毫克/天。因此孕媽應攝取均衡的營養,保證足夠的營養供給。同時還應該結合食物情況額外補充鈣劑。在鈣劑的選擇上,可選擇加入山梨醇的鈣劑,山梨醇能夠潤滑腸道,有效防止孕婦便秘的發生。
寶寶出生後,不同的喂養方法,也會導致補鈣方式不同。母乳喂養的寶寶獲取的鈣全部來自於媽媽,如果哺乳期媽媽鈣攝入不足,將直接導致乳汁中鈣含量低。隻有母親獲取充足的鈣,才能給寶寶提供高鈣乳汁,否則母乳喂養的寶寶也會缺鈣。同時媽媽攝入充足鈣質,也有益於產後恢複,可以預防產後軟骨病、骨質疏鬆。因此,哺乳期的媽媽也應堅持補鈣,否則不僅影響寶寶的健康成長,還會影響自身的骨骼健康。
而對於非母乳喂養的寶寶,是否需要補鈣取決於配方奶粉中的含鈣量。各種配方奶粉中的含鈣量差別較大,0-6個月的寶寶每日鈣推薦攝入量為300毫克,媽媽要將奶粉中含鈣元素量核算出來,來決定寶寶是否需要額外補鈣。
寶寶4個月大後開始逐漸添加輔食,媽媽可以根據每個階段寶寶可食用的食物種類,合理給寶寶多吃一些含鈣豐富的食物,如:乳製品、油菜、蝦皮、蝦肉、柑橘、帶魚、黃魚、海帶等。對寶寶來說,葷素平衡不僅可以給寶寶補鈣,也可提高鈣的利用率。當然,媽媽也可以跟據寶寶的食量及進食情況,選擇是否給寶寶額外補鈣。
有不少寶寶一直在補鈣,卻還是缺鈣。原因就是鈣吸收不盡如人意。而維生素D作為寶寶身體發育重要的營養元素,能夠有效的促進鈣質的吸收。因此,家長們可以選擇含有維生素D的鈣劑產品,在補鈣的同時補充一定量的維生素D,以獲得更好的吸收效果。
總結:相信大家通過以上文章已經了解到1-3歲的寶寶補鈣吃什麼食物好,以及寶寶補鈣要注意什麼等相關信息。寶寶缺鈣就會影響身體發育,對寶寶的健康有很大是影響的。三八女性網的小編建議媽媽們在懷孕的時候就要多多補鈣,這樣孩子也是會吸收的哦。
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