1.哈密瓜可以做成什麼美食
平時我們吃哈密瓜都是切開直接食用的，但在夏天的時候我們也是可以將哈密瓜做成飲料的哦！加上冰塊味道更加棒的。還有我們在做糕點的時候也是可以加上一些哈密瓜的汁的，味道也是很不錯的哦！
一、做飲料
製作方法：
(1)將哈密瓜洗淨、去瓤，如果想閑情雅致一點，可以切取一塊哈密瓜留作裝飾，其餘去皮後切成小塊。
(2)將哈密瓜淨肉投入搗攪機內，注入冷開水;再加入清糖漿和檸檬汁，攪打1分鍾左右。
(3)將製好的哈密瓜果汁倒入杯中，用一塊哈密瓜裝飾。
二、做糕點
製作方法：
(1)哈密瓜榨汁備用。
(2)在糯米粉裏加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麵團。
(3)取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。
(4)都包好後下鍋煮熟後撈出瀝幹。
(5)趁熱在椰絲裏滾一下，均勻的沾上椰絲。室溫下放涼後放入冰箱冷藏1個小時以上。
三、哈密瓜湯
製作方法：
(1)哈密瓜洗淨去皮，去籽，切塊。
(2)陳皮浸軟，百合洗淨，備用。
(3)鍋中放入過量的淨水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。
(4)轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
2.哈密瓜的營養價值有哪些
1、含有幹物質：哈密瓜的瓜肉中含有幹物質含量占18%。
2、蛋白質：在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克。
3、脂肪：在每100克瓜肉中還有脂肪0.3克。
4、礦物質元素：在每100克瓜肉中鈣含量有14毫克，磷含量有10毫克，鐵含量占有1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
5、維生素：據測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。
3.哈密瓜有什麼功效
消暑
消暑、防曬斑哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來。我們知道，夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層，從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創，這樣長時間下去肌膚就會出現皺紋、鬆弛、微血管浮現等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C，所以有這些功效，常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。
治貧血、防暑
治貧血、防暑 哈密瓜的功效比較多，常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因為吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用，因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。可治中暑、發燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等症狀。如果經常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭，食用哈密瓜就能夠得到有效的改善哦。
催吐
哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。
4.怎麼挑選到好吃的哈密瓜
皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。
果柄觀察法：有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯，茸毛脫光、表麵堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。
嗅味辨別法：凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
卷須觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
5.哈密瓜不能和什麼一起吃
1、香蕉：哈密瓜與香蕉一起吃會導致人腎衰竭，有關節炎的還會使病情加重。
2、蟹類：哈密瓜與蟹類食物一起吃會導致胃不舒服、消化不良、腹瀉等症狀。
3、田螺：哈密瓜與田螺一起吃會導致胃不舒服、消化不良、腹瀉等症狀。
4、啤酒：哈密瓜與啤酒一起吃會導致胃不舒服，如消化不良、腹瀉等症狀。
5、牛肉：哈密瓜與牛肉一起吃後兩者會在胃裏麵發酵，從而會導致腹瀉
6.哈密瓜怎麼切好看
切法一：
1、哈密瓜縱向對半剖開，再改切成適當大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
切法二：
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
切法三：
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
7.吃哈密瓜要注意什麼
1、哈密瓜屬於性涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產後、病後的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜，但是在產後就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。
總結：以上就是三八女性網小編為大家總結的關於哈密瓜可以做成什麼美食，以及哈密瓜的營養價值有哪些的相關內容。相信大家在看完這篇文章之後對於哈密瓜的吃法有了一定的了解。我們有時間的話也可以學著做一做的哦！
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