食物講究搭配，那麼荷蘭豆適合和什麼食物搭配，和哪些食物搭配最營養呢?愛吃荷蘭豆的各位可以來了解一下這些方麵的知識哦，文章中還有很多於荷蘭豆相關的知識，希望大家喜歡。
1.荷蘭豆和什麼食物搭配最營養
荷蘭豆+蘑菇：可以提高人體對各種疾病的免疫力，還可以鎮痛、鎮靜、止咳平喘，還能有利於腸胃的蠕動，提高人體的消化能力，幫助排便排毒，從而可以達到護膚、健胃、護發的目的。
荷蘭豆+蝦仁：它們兩者的搭配可以幫助新媽媽通乳汁，還能很好的保護心血管，減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，對預防高血壓和心梗有著很好的作用，與此同時它的營養對需要調養的人也是極好的食物。
荷蘭豆+紅糖：它們兩者搭配同食，可以補氣虛，血虛，腎虛，通乳，利水，而且還可以補血活血、健脾暖胃，從而可以達到美容養顏和保健的目的，並且在女性經期食用有著很好的調節身體的作用，還可以緩解女性痛經等症狀。
2.常吃荷蘭豆有什麼好處
增強機體免疫功能：荷蘭豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康複能力。
防癌治癌：荷蘭豆中富含胡蘿卜素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。在荷蘭豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。
通利大腸：荷蘭豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。
3.如何選購荷蘭豆
1、看外形。比較嫩的荷蘭豆呈嫩綠色，豆莢裏的豆粒兒是扁扁的;若顏色比較深，豆粒兒很飽滿，則說明比較老。
2、看豆筋。豆筋細細的、凸出來的較嫩;凹進去的較老。
3、聽聲音。抓起幾個荷蘭豆，輕輕捏一下，聲音脆的比較嫩。炒荷蘭豆前，建議用沸水焯一下，並加點兒鹽，能很好地保持其翠綠顏色。但一定要再過涼水，否則高溫會讓其顏色變暗，口感也不再脆嫩。
4.如何保存荷蘭豆
荷蘭豆主要吃豆莢，因此買的時候不要選太寬太厚的，那樣的吃起來沒嚼頭，要挑大小均勻顏色發綠的。將荷蘭豆放入保鮮袋內，用夾子夾緊，之後在保鮮袋的底角兩邊用剪子剪兩個小洞，然後，再放入冰箱的冷藏室冷藏即可。
如果是剝出來的豌豆就適於冷凍，最好在一個月內吃完。
5.吃荷蘭豆要注意些什麼
1、不宜長期大量食用。因為荷蘭豆粒吃多了會發生腹脹，易產氣。
2、荷蘭豆必須完全煮熟後才可以食用，否則可能發生中毒。原因在於荷蘭豆含有蛋白質凝激素，在100℃時才能破壞。
3、懷孕婦女、腎功能不全者不宜食用荷蘭豆。
4、被蟲蛀過的荷蘭豆不能吃，又老又幹的泡軟了才能吃。
5、皮膚病和慢性胰腺炎患者不宜食。
6、豌豆不宜配牡蠣。兩者一旦搭配吃，易減少鋅的吸收。特別是小孩，應該避免這種搭配，以免影響發育。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“荷蘭豆和什麼食物搭配最營養”以及“常吃荷蘭豆有什麼好處”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多的相關知識，希望大家喜歡，如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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