吃甜食掌握了技巧其實也是不會發胖的。所以這篇文章就是那些喜歡甜食的人的最愛啦。在吃飯之前吃甜食是吃甜食不長胖的技巧之一,還有就是在吃完甜食之後多喝水也是預防吃甜食發胖的一個原因,所以喜歡吃甜食的夥伴們不用愁啦。在想要吃甜食的時候還是可以適當的吃一點的。
1.怎麼吃甜食不發胖
1、餐前半小時。從吸收葡萄糖到產生血清素大致需要20-30分鍾。另外,血糖上升會刺激腦內掌管滿腹的大腦中樞,這過程大約也要花20-30分鍾。
因此,若在吃正餐前半小時吃甜點,正好能在正餐的時間產生血清素和飽足感,防止壓力造成的暴飲暴食。
2、選擇低卡甜點。身體從血清素得到最佳療愈效果的份量,大約為50-80卡。話雖如此,也不要對熱量斤斤計較,這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。
此外,要食用含有砂糖等可轉化成葡萄糖的甜食,才能幫助血清素生成,否則就算吃飽了也無法產生滿足感。
3、喝大量的水。吃甜食的時候要喝大量的水,可以幫助增加飽足感,進而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味,可以彰顯甜食的甜味,進而提升吃了甜食的滿足感。
4、果糖代替蔗糖。雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖隻有100左右,相差大約一倍。這也就意味著你的用量可以更少,還可以達到更好的效果。
蜂蜜、蜂膠液和蘋果糖就是很常見的果糖,當你烤蛋糕或者是曲奇的時候,就可以不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者蘋果糖,別有一番風味。
5、木糖醇代替蔗糖。木糖醇的甜味比較柔和,甜度和蔗糖相當。這些“代糖”都可以作為我們平時製作甜點的原料。
它們雖然很甜,但是熱量卻幾乎為零,化學性質也與糖完全不同,所以不用擔心吃了以後會長胖,更不用擔心它對牙齒有損害。
6、選好甜食搭檔。平日裏,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,比如吃全麥麵包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導致發胖,況且吃麵包後喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。
2.什麼甜食吃了不發胖
1、巧克力香蕉軟餅
這個甜食在東南亞街頭很常見,用的是蛋漿包裹巧克力醬和香蕉,外皮脆脆的!如果害怕熱量太高,可以不放巧克力醬,改為少許白糖,也是很美味的!
做法:用麵粉和蛋液調成糊漿狀態,準備一個平底鍋,然後淋上小小的一勺,全部推開後,放入切片的香蕉和巧克力醬;再將蛋皮全部包裹起來,最後切塊就能吃啦!
2、希臘酸奶花生醬餡餅
這是一款比較傳統的花生醬奶油餡餅,原本熱量是非常高的,但經過吃貨們的減肥改造後,大家偶爾吃一下還是可以的。而且脂肪含量我們隻需正常運動鍛煉就能消耗掉。
做法:兩盎司的希臘酸奶混合二分之一茶匙的香草精、半杯天然奶油和適量的花生醬,一起攪拌均勻食物後,倒入一個有機全麥餅幹餡餅的模具,然後放入冰箱冰鎮一夜就可以吃啦!
3、漿果脫脂酸牛奶
這個屬於冰淇淋的一種,尤其在夏天,吃起來非常痛快!因為是自製冰淇淋,所以可以保證食材的新鮮,而且建議用好一點的食材。
做法:用脫脂牛奶混合淡奶油一起大發,如果生手覺得很難掌控淡奶油,那麼可以直接購買冰淇淋粉,按照說明書製作,也是非常簡單的。完成後的冰淇淋,要放入冰箱冰凍,在吃之前可以淋上自製漿果汁,簡直不能太美好!
3.吃太多甜食有什麼危害
1、造成齲齒。我們口腔中生存著很多細菌,如果經常大量攝入糖類食品,這些細菌就會把口腔中殘留的糖類分解發酵。這個過程會產生一定量的酸性物質,對我們的牙齒造成侵蝕。
很多兒童的齲齒就是因為愛吃甜食造成的。所以在吃完甜食後要及時刷牙或漱口,避免發生齲齒。
2、導致肥胖。糖類食品進入人體經過消化吸收後,一部分消耗供能,另一部分作為糖原儲存在肌肉和肝髒中。除了滿足以上兩部分需要以外,剩餘的大量碳水化合物會在人體內轉化為脂肪。
人體和動物實驗也顯示,含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉澱。除此以外,糖還能通過作用於神經係統,抑製饑餓感的消失,促進我們進食。
所以長期大量進食碳水化合物含量較高的食品,很容易引起肥胖。假如我們每天多吃5塊糖,相當於要額外攝入將近100千卡熱量,體重每周即可增長100克。
3、誘發高血壓。美國對含糖飲料的一項調查顯示:每天喝一罐甜飲料,患糖尿病的幾率比不喝甜飲料的幾率高20%,每天喝兩罐,則高50%。近年來糖尿病患者人數的增多和甜飲料的大量消費、糖的攝入逐年遞增有密切關係。
營養學家調查發現,吃糖可能並不會直接導致糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物代謝紊亂,引起人體內環境失調,進而導致糖尿病。
4、導致骨質疏鬆。糖類食品在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,經常吃糖會造成維生素缺乏和缺鈣等營養問題。當機體長期處於高糖狀態時,會發生尿糖現象。
總結:甜食吃多了是有點不好,但是適當的吃其實是有好處的呢,因為小編測試過,要是有心情不好的時候其實是可以緩解不好的心情的,吃甜食可以讓心情變好,這是真的。但是千萬不要因為心情不好就很努力的吃甜食,那樣其實會長胖呢希望小編的這篇文章能夠幫助到大家。
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