木耳營養豐富，口感很好，而且做法多種。那麼孕婦能吃木耳嗎?孕婦吃木耳要注意些什麼?想要知道這些問題的答案的話，我們就一起來看看文章中是怎麼說的吧，希望大家喜歡，文章還有很多相關的知識，一起來看看吧!
1.孕婦能吃木耳嗎
孕婦是可以吃黑木耳的，但是應注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有維生素B1、B2、胡蘿卜素、煙酸等營養素，其中黑木耳的含鐵量極高，不僅對孕期有補血的功效，而且還能夠增強孕婦自身的免疫力。而對於患有輸尿管結石的孕婦來說，可稍微多吃一點黑木耳。黑木耳可稀釋血液，降低血液黏度，對結石有溶解並排出體外的作用。
2.孕婦吃木耳要注意些什麼
1、黑木耳有活血化瘀之功效，不利於胚胎的穩固和生長，孕婦過量食用黑木耳可能會引起拉肚子，而拉肚子有引發流產的危險，所以懷孕初期的時候最好少吃。
2、黑木耳具有防止血栓凝結的作用，其活血功效比較強，孕婦吃過量的黑木耳，一旦發生出血現象，很難止血，容易造成危險的發生。
3.孕初期吃了木耳不舒服怎麼辦
黑木耳自身具有非常豐富的營養素，中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血止血作用，因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。黑木耳對健康確實有很多益處，但黑木耳性寒涼，孕婦不適合多吃。
孕婦在孕育期間，需要消耗大量的氣血，對比懷孕之前的氣血需求量的增長了三到五倍，而寒性的食物最容易損耗女性氣血，盡管黑木耳含鐵多，補血作用強。但如果吃得過多，會因為寒涼導致女性氣血嚴重不足，不僅讓孕婦會感覺到渾身無力，還可能會影響到胎兒的發育，更有引起流產的可能。如果因為過量進食黑木耳而感到不適，一定要及時去醫院就診。
盡管孕婦不宜多吃黑木耳，但掌握好食用的量，還是能夠對促進身體健康起到好處，孕婦在平時飲食中，每次吃黑木耳不要超過10克，最好不要連續吃，這樣既能有助於營養的吸收，又可避免食用過量給身體健康造成危害。
4.如何選購木耳
眼看：凡朵大適度，耳瓣略展，朵麵烏黑有無光澤，朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵麵黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。
手捏：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量樣品，手捏易碎，放開後朵片能很好伸展，有彈性，說明含水量少，反之則過多。
口嚐：純淨的木耳，口感純正無異味，有清香氣，反之多為變質或摻假品。常見摻假品用明礬水、堿水浸泡或用食糖水拌和，可用口嚐有無澀味、堿味、甜味加鑒別。
水泡：朵體質輕，水泡後脹發性大的屬優質;體稍重，吸水膨脹性一般的為中等;體重，水泡脹發性差的為劣質。
5.黑木耳要如何清洗
1、在洗木耳的水中加一勺麵粉，順一個方向攪拌下，靜置十分鍾左右再清洗，麵粉有粘性，會把木耳表麵的泥沙帶下來,再用清水衝洗幹淨。
2、在洗木耳的水裏加點鹽,泡十分鍾後,順一個方向攪拌下,木耳表麵的泥沙會順水流方向帶下來,然後再用清水衝洗幹淨.
3、 也可以加點米醋，輕輕揉搓就能將木耳上的沙土除去。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“孕婦能吃木耳嗎”以及“孕婦吃木耳要注意些什麼”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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