和常人不同,孕婦是比較特殊的人群,對於每個準媽媽肚子的寶寶來說,媽媽所吃的食物,對寶寶們在肚子裏的健康發育都是密切相關,孕婦能吃苦瓜嗎?想要知道答案的話,我們就來看看文章中是怎麼說的吧,文章還有很多相關的知識,希望大家喜歡。
1.孕婦能吃苦瓜嗎
苦瓜呢,還具有降血糖降血脂的作用,孕婦適當吃些苦瓜,能夠有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病,有利於孕婦和胎兒的身體健康。
苦瓜具有清熱消暑的作用這是大家所熟知的,而孕婦懷孕期間體溫上升,身體難散熱,特別是在夏天,這對於身懷六甲的孕婦媽媽來說是很辛苦的,很難受的。這時候吃一些苦瓜,或者將苦瓜打成汁喝,能起到降暑的作用。
孕婦在飲食方麵不僅需要營養搭配均勻,而且也要控製好進食量。雖然說,苦瓜有很多的益處,但還是要避免過多進食苦瓜對人體造成傷害。因為苦瓜性涼,可能會對人體腸胃造成刺激,因此呢,需要特別注意腸胃虛寒的孕婦們不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。
2.孕婦吃苦瓜要注意些什麼
苦瓜對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方麵都很有好處。但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。
據《健康時報》報道有人認為苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,所以孕婦應忌食苦瓜。
醫師認為,奎寧是從植物中提取有效成分而製成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,甚至可以忽略不計。
孕婦作為特殊的人群,不僅要重視加強營養,適量吃些營養豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方麵,也要十分注意,懷孕期間,寶寶身體各器官不斷地發育,需要充足的營養供給,懷孕期間若不注重均衡的營養,不但胎兒生長遲滯發育不良,媽媽產後也更加虛弱,增加營養並不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。
3.苦瓜怎麼做不苦
很多孕婦都受不了苦瓜的苦味,那麼苦瓜怎麼做能既保持其營養價值又不那麼苦呢?很多人想用水煮的方法去苦味,其實這種方法並不妥當。苦瓜最好不要用水煮過,煮過以後很多營養成分會流失,口感也會不好。如果想讓苦瓜不苦,可以嚐試以下方法:
1、挑選首先挑選苦瓜的時候選嫩一點的,這樣苦味就不會那麼濃。顏色翠綠翠綠的,表麵上的泡大一點的苦瓜味道會比較淡一點。顏色發黃,表麵看起來幹扁的苦瓜味道就會很苦。
2、做的時候把苦瓜對切開,關鍵是把裏麵的瓤挖幹淨,那個瓤是最苦的,內壁那一層白白的膜也要挖幹淨。
4.苦瓜適合與哪些食物搭配食用
苦瓜+茄子
苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咯血等功效,兩者搭配是心血管病人的理想菜肴。
苦瓜+雞翅
苦瓜與雞翅搭配食用,有清熱解毒,健脾開胃等功效。適用於慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。
苦瓜+豬肉
苦瓜所含苦瓜素不但能促進食欲,利尿活血,消炎退熱,解勞乏,清心明目,而且是一種強效的抗癌物質。苦瓜與豬肉搭配,有清熱祛暑、明目去毒的作用,適用於身熱煩渴、暑症、熱痱過多、眼結膜炎等症。
苦瓜+豬肝
豬肝性味苦溫,能補肝、養血、明目。豬肝含豐富的維生素A,能抑製癌細胞的生長,並將已向癌細胞分化的細胞恢複為正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,兩者合理搭配,功力相輔,經常食用有利於防癌。
苦瓜+辣椒
苦瓜性寒味苦,是蔬菜中惟一的苦味瓜果菜,具有清暑祛熱、明目、解毒的功效,為炎熱天開胃爽口、祛暑清心的菜肴。苦瓜配以溫中散寒、除濕開胃的青椒,可起到製約苦瓜苦寒的作用。凡熱性病身熱、煩渴、溫熱、肝火盛、目赤、目痛等病患者,均可將它作為輔助食療菜肴。
苦瓜+豆腐
苦瓜與豆腐都有清熱解毒作用,兩者搭配,有清熱除煩、補鈣降壓的功效。適用於高血壓病、高脂血症、骨質疏鬆症患者食用。
苦瓜+雞蛋
苦瓜、雞蛋搭配有利於骨骼、牙齒及血管的健康,使鐵質吸收得更好,有健胃的功效,能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉、嘔吐等。
苦瓜+粟米
苦瓜清熱解暑止渴之功效顯著,與粟米搭配食用,有清暑解熱、降血糖的功效。適用於糖尿病、痱子、癤病、老年糖尿病患者並發視網膜病變患者食用。
總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“孕婦能吃苦瓜嗎”以及“孕婦吃苦瓜要注意些什麼”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多相關知識,希望對大家有幫助;如果還想了解更多,那就來三八女性網查閱資料吧!
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