很多人都知道，山竹被稱為“水果皇後”，有著極高的營養價值，但是一般人雖然知道它營養，卻不知道它到底營養在哪裏，有哪些功效與作用，今天我們就來了解一下山竹的一些功效與作用，一起來看看吧！
1.山竹的功效與作用
1、山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫係統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用途，不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。
2、山竹具有降火功效。
3、山竹主治脾虛腹瀉，口渴口幹，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。
4、山竹湯專治青春痘：夏天容易長暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對營養過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。
2.孕婦可以吃山竹嗎
正常體質的孕婦可以吃山竹。山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質等對孕婦身體有益的物質，應該說從水果中汲取營養成分是十分安全健康的，孕婦可以通過食用山竹來滋養身體。
但是孕媽媽要千萬注意：山竹中糖分較高，因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者請勿食用;山竹中含有較高鉀質，患有腎病和心髒病的孕媽媽要少吃;山竹性寒涼，因此體質虛寒的人要少吃;另外，山竹富含纖維素，過多食用會引起便秘，這點孕媽媽不能忽視哦。
3.山竹不能和什麼一起吃
西瓜
山竹和西瓜是不能一起吃的兩種食物，因為山竹是一種性質寒涼的水果，而西瓜也是性質寒涼的水果，兩者一起食用以後，會傷害脾胃，讓人類出現消化不良和胃痛以及腹瀉等多種不良症狀。
啤酒與豆漿
山竹和啤酒與豆漿等食物也不能一起吃，山竹與它們一起食用以後，會出來惡心、胃痛以及嘔吐等多種不良症狀，這是因為山竹中的一些營養成分與豆漿和啤酒中的一些物質相克，它們一起進入人體會加重消化道的負擔，誘發多種消化道疾病。
苦瓜與冬瓜
山竹與苦瓜和冬瓜都不能一起吃，因為苦瓜和冬瓜也都是寒性食材，山竹與它們一起食用以後會讓寒性物質人體內部積存，對身體健康不利，有時還會誘發腹痛和腹瀉等不良症狀。
寒性食材
山竹這種水果性質寒涼，有清熱解毒的功效，平時食用時它不能和其他寒性食材一起吃，不然會讓人們體內的寒氣增加，會引發腹痛和腹瀉等多種身體不適，對身體健康不利，像生活中常見的冬瓜、白菜以及苦瓜、芥菜等，都是寒性食材，它們是不能與山竹一起吃的，一起吃可能會導致身體不適，比如出現拉肚子、惡心等症狀。
4.山竹的食用注意事項
1、山竹不能過量食用
山竹平時食用時要適量，過量食用會對身體不利，雖然山竹能抗氧化，也有多種抗病毒成分，但是這種水果中的酸性物質較多，人們過量食用以後會讓身體內的酸性物質增加，誘發酸中毒。另外山竹中的纖維素含量出比較高，它們會吸收腸道中的水分，過量食用會引發便秘。
2、糖尿病人禁食山竹
山竹是一種高糖份的水高，人們食用以後血糖會快速升高，對糖尿病人的病情控製不利，嚴重時會讓病情加重，因此糖尿病人應該禁食山竹，另外山竹中的微量元素鉀含量也比較高，那些患有腎病和心髒病的人在食用山竹時也要多加注意，以免加重病情，對身體健康不利。
總結：山竹可以降火，對於一些愛美的妹紙來說，山竹還可以一隻青春痘和暗瘡，對肥胖症也有著很好的食療效果哦。
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