1.減肥午餐的原則是什麼
減肥午餐應該遵循哪些原則知道嗎?不知道的話下麵的文章會詳細的介紹，個人認為午餐是算第二重要的一餐，早餐是最重要的，為什麼這麼說呢?主要是時間問題，因為白天都要上班或者是學習，都是需要補充能量的，所以一定不能忽視，想要減肥也不可隨意多吃，這樣就沒有效果了。
1.最好準備三個玻璃飯盒，密封性要好，方便與微波爐加熱，一個放主食，一個放菜，還有一個存放當天要吃的水果。話說水果也可以洗淨後用保險袋裝，節省一個飯盒。
2.減肥期間的主食很少會考慮白米飯和白饅頭，各種油餅更是不在考慮之列，所以帶飯也不能例外，主食通常可以是紅豆米飯或者糙米黑米飯、烤土豆、蒸地瓜、全麥饅頭、玉米發糕之類。雜糧粥也可以，但是工作地點必須有冰箱存放才行，因為粥水分大夏天很容易變質。
3.減肥餐單當然少補了蔬菜，但是很多蔬菜並不適合反複加熱，例如綠葉菜、青椒等蔬菜反複加熱之後口感、色澤、營養都會大打折扣。所以帶飯族應該首選土豆、胡蘿卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、蘑菇、黑木耳、海帶之類的蔬菜。
4.優質蛋白對於減肥有多重要。考慮到帶飯方便，白煮蛋、香煎豆幹、無骨魚塊(龍利魚、巴沙魚)、雞胸肉、裏脊肉絲等等都是不錯的選擇，控製在50-100克為宜，交替著吃，避免重複單調。
2.減肥午餐怎麼吃
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧麵包、饅頭或麵條等主食;
三份蔬菜：維生素和纖維素。以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當攝取;
一份肉類：魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。大小為名片大小。
一個水果：最好是蘋果，或者其他應季水果。
一把堅果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
3.飲食減肥要注意哪些事項
1、不在電腦前馬虎搞定
不少人午餐時間依然“堅挺”地坐在電腦屏幕前，這一習慣沒辦法讓身體得到適當的舒展，而且還可能導致你更容易變胖。白領中午休息時間很短，最少的隻有半個小時，就這一點時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間聊天。
吃午餐求速度快也不是一件好事，因為吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收，還會影響胃腸道的“加工”負擔。如果吃飯求速度，還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。
吃得快還容易進食過多，如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間，從而影響下午的工作效率。可以多吃蛋白質含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物，因為這類食物能使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
2、保證營養均衡
外麵的餐廳以煎炸食品為多，品種少，營養不全麵，盒飯雖然品種較多，但是烹製方法不科學，而且許多攤主為了節約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。多女性白領因為不願意吃容易使人發胖的快餐，午餐隨便吃點零食打發，患了低血糖、貧血等病。
不妨帶點新鮮水果吧!新鮮水果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。即使和營養不全麵的外賣搭配一下，也會健康不少呢!
3、選擇遠一些的餐廳
如果你中午不帶飯，而是選擇外出就餐，在時間允許的情況下，到距公司較遠的餐廳用餐，就增加走路機會。步行15分鍾就能消耗40大卡的熱量，相當於一兩米飯的熱量!飯後散步還能促進消化，防止脂肪堆積在腹部。
4.哪些水果可以減肥
1、蘋果減肥法
這種瘦身法非常簡單，隻需要3天持續吃蘋果和喝礦泉水，其它食物一概不吃。蘋果本身含有大量的食物纖維，能幫助消除宿便，而且蘋果中的鉀質具有利尿作用，可讓體內殘餘廢物隨著尿液排出體外，有著很好的美容效果。
2、菠蘿減肥法
隻以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，維持1個星期，一般而言可以減輕2至3千克的體重。
3、西紅柿減肥法
雖然西紅柿本身沒有直接減肥作用，但其低卡高纖的特質有助排毒，多吃能飽肚，因而避免了吃其它高卡食品的機會，間接達到減肥目的。此法操作如下：每日其中一餐隻吃西紅柿，烹調時要注意少油少鹽少糖，每餐之間隻可以1個生果充饑。另外，需要注意的是，有胃病的人不宜經常食用西紅柿，以免導致胃酸分泌過多，引起不適。還有未成熟的西紅柿含西紅柿堿，會引起頭暈或惡心等問題，不可食用。
總結：關於減肥午餐需要遵循的原則和午餐怎麼吃可以減肥都了解了嗎?希望上述的文章可以給你帶來幫助，飲食減肥的效果遠遠不及運動減肥來的快，所以一小段時間沒有效果是很正常的，一定要堅持，更多減肥食譜可關注三八女性網。
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