5.香辣蟹
香辣蟹，蟹是寒涼之物，配以辣椒、辣豆瓣醬等辛辣之物炒製，一些胃寒的朋友也可以吃，不怕肚子受不了。這道菜在家也很容易做，可以控製辣度，喜歡辣點，可以放多點辣椒或辣一點的辣椒，怕辣，就放少點，炒出來一樣香噴噴的。現在大家的朋友都來自五湖四海，做一道帶辣的菜宴客，是一個不錯的選擇，也可以照顧到吃辣的朋友。
6.嗍螺
作為一種獨特美食，嗍螺近年來有向全國流傳趨勢，越來越多的人喜歡上這道考驗技巧與肺活量的美食。
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小吃這個詞大家都不陌生吧，大街小巷都有各種各樣的人推著小吃車或者就是一個不太寬敞的小吃店，不管怎樣都不會影響小吃的美味。全國各地不一樣的文化習俗的地區的口味與食物都是不一樣的味道。下麵我們就來看看湖南的一些特色美食吧。
5.香辣蟹
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