1.芭蕉和香蕉的區別是什麼
外形上:香蕉彎曲呈月牙狀,而且果柄是短的,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端是比較的細的,中間比較粗,一麵略平,另一麵略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。
從顏色上:香蕉在沒有成熟時為青綠色,成熟後轉為黃色,而且是會帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷麵近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟後無斑點,果肉呈乳白色,橫斷麵為扁圓形。
味道上:香蕉香味濃鬱,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
物性上:香蕉是屬於性熱,而芭蕉則是性寒味甘。性熱者可以選擇吃芭蕉,性寒者多吃香蕉。
2.芭蕉有什麼功效和作用
潤腸通便:芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,且含有比較豐富的膳食纖維和一定的脂肪,具有整腸、潤腸通便的功效,對於緩解便秘有一定作用。而且,芭蕉性更溫,相對香蕉來說,更適合胃寒的人和老年人哦。所以,燥熱便秘的人可以多食用香蕉,胃寒胃虛的,比如老年人就更適合吃芭蕉。
降血壓:芭蕉中鉀元素含量很豐富,每天隻要吃上一隻芭蕉,就足以使體內的鉀維持正常水平。而鉀元素對於降低血壓有一定幫助,對於抑製鈉離子造成的血壓上升和血管損傷有一定的效果。
消炎解毒:芭蕉果肉中的甲醇提取物對於細菌、真菌是有抑製作用的,食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。
補充能量:芭蕉和香蕉一樣,也是很好的能量補給物。芭蕉中有大量的糖類物質和其他的營養成分,像蛋白質、鉀、鎂、鈣、磷、核黃素、纖維素、碳水化合物等等,能夠緩解饑餓,補充營養和能量。
消水腫:人體攝入過多鹽分時,會導致細胞中殘留大量的水分,可能引起身體水腫,而芭蕉中具有比較豐富的鉀質元素,能幫助人體排出這些多餘的鹽分,使得身體達到鉀、鈉平衡,對於緩解水腫有一定幫助。
3.芭蕉的食用禁忌
1、高血壓、冠心病、動脈硬化者;脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食芭蕉。
2、芭蕉不能空腹食用,食用芭蕉最好是在飯後或不餓的狀態下食用。
3、體質偏虛寒者最好盡量少食用芭蕉。
4、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食芭蕉。芭蕉中含有較多的鈉鹽,如吃大量香蕉,和攝入鈉鹽一樣,使患者血液中出現鈉水瀦留,使浮腫加重,腎髒負荷加大,加重病情。
5、胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者,最好不要生吃芭蕉。
總結:以上就是三八女性網的小編為大家總結的芭蕉和香蕉的區別是什麼的相關資料,看完相信你對芭蕉有什麼功效和作用和芭蕉的食用禁忌有一定了解了吧。最後小編祝願每個關注三八女性網的小仙女都博學多才,什麼都了解哦!
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