人參什麼時候吃最好人參有什麼功效和作用

　　人參作為一種藥材，有很高的藥用價值，一直以來就廣受人們的追捧。很多人食品養生都會選擇吃人參。可見人參的好處是很多的。但是很多人吃人參不知道什麼時候吃才是最好的。下麵就跟著三八女性網的小編來一起了解一下具體內容吧。

1.人參什麼時候吃最好

　　春季：正所謂“一年之計在於春”，春天到來，萬物生長。是進補的最佳時機，藥補不如食補，想要食療進補，也應該是從春天開始。參類品種繁多，功效卻大相徑庭，選用不當有可能適得其反。春天氣候偏幹，這時候較適宜服用西洋參。

　　夏季：一般來說，夏季天氣炎熱，不宜食用人參。這時候可以用西洋參泡茶，西洋參性寒，味甘微苦，西洋參最適合氣陰兩虛的病人，或煩熱口渴、內有虛火者。其特點為清火除煩，不熱不燥，不適合用人參治療和熱補的人群均可服用。

　　秋季：秋天季節天氣涼爽，天氣比較幹燥，也是適合人們補身體的季節了，很多人會選擇人參來補氣的。

　　冬季：冬天是最適宜服用人參的季節。對於氣短乏力，經常頭暈，血壓偏低，容易感冒，冬天怕冷容易受寒的氣虛體質最適宜在這個時候服用人參進補。

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2.人參有什麼功效和作用

　　1、用於急救：大劑量的人參(0.3-1兩)煎服或燉服，或以人參注射液(每ml含生藥0.57g)2-4ml行肌肉或靜脈注射，可用於心原性休克的急救，或其它一時極端垂危的病人。人參與附子合用可以救治亡陽虛脫。

　　2、治療心血管係統疾病：人參對於高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種症狀，人參對不正常的血壓具有調整作用，或認為不同的劑量可以出現不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。

　　3、對胃和肝髒疾病：對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參後可見胃納增加，症狀減輕或消失，但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。

　　4、治療神經衰弱：人參對神經係統有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞。對不同類型的神經衰弱患者均有一定的治療作用，使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等症狀。

3.人參適合哪些人吃

　　常患感冒的人應吃人參預防

　　感冒是百病之源。感冒往往是病毒感染。尤其是爆發流行性感冒期間，患感冒的人數較平時多若幹倍。常患感冒的人，體質往往較弱，不常患感冒的人，體質較好。而常吃人參者，可增強體質，不易感冒。

　　記憶力明顯減退可吃人參

　　常吃人參可以減緩記憶力衰退的速度，甚至對記憶力病退嚴重者可恢複記憶力，這也是專家和患者實踐的結論。古代多種藥書也記載人參有“益智”的作用。

　　高血壓患者可吃人參

　　高血壓是一種常見病、多發病，但能根治高血壓的藥物卻罕見。而人參正是一種最理想的醫治高血壓的藥物。另外，人參還能使低血壓患者的血壓正常，也有許多實例，證明人參有平衡人的血壓的作用。

　　冠心病患者應首選人參治療

　　心髒是五髒之首。古人雲人參主補五髒，就是指以心髒為首的主要內髒器官。冠心病是心髒的典型的疾病，患者人數眾多，此病對人類健康危脅很大，但特效藥物不多。當代醫學專家研究證實，人參皂苷是治療冠心病的最好成績藥物，所以，冠心病患者應服用人參皂苷，其效果是令人滿意的。

　　人參皂苷是人參的主要成分，人參皂苷粉、人參皂苷片等係人參根莖葉的提取物，多數出口國外，國內隻有少數產品上市。一般無法買到人參皂苷成品，故直接購買人參吃亦可。

　　心血管病患可吃人參

　　人參對心血管疾病有非常好的療效，是一般西藥無法比的。韓國專家經過多年的人參治療心血管疾病臨床實踐，認為人參是血管兒的守護者，對心血管兒疾病和其它血液疾病均有明顯療效。中國專家也有類似的科研成果。所以，建議心血管兒病患者吃人參治病，是比較理想的。

　　視力下降者可吃人參

　　古書《神農本草經》、《本草綱目》等均有記載，人參有“明目”的功效。這種明目作用不一定立竿見影，一般情況下吃人參半年左右初見成效，一年至二年效果明顯。視力恢複或改善以後，仍要堅持服用人參，按“少吃常吃”的原則，持之以恒，會受益終生的。

　　男性功能減退或陽痿可吃人參

　　許多滋補壯陽藥中有人參成分。其實人參能明顯增進性機能，中醫稱作“強精補腎”。人參對麻痹症、早泄型陽痿有顯著療效，對因神經衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有療效(對精神型陽痿無效)。人參能提高精子活力，可治療無精子症和乏精子症。

　　人參醫治男性性功能減退或陽痿雖不如激素類藥物來得迅速，但對人體基本上沒有副作用，可以長期服用。激素類壯陽藥物是不能經常吃的。

　　胃、肝等消化係統疾病可吃人參

　　人參能促進消化液的分泌，提高胃液總酸度，改善上腹脹滿、泄瀉、嘔吐等脾胃虛弱的症狀，使胃痛消失、食欲增加，大便正常。人參還能促進肝髒蛋白質和核酸的合成，可以防止急性肝炎轉為慢性肝炎。

　　人體免疫力低下，輔助治療癌症可吃人參

　　人參可以提高人體對癌細胞的提抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細胞轉移，延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌藥物引起的白血球減少症。

　　治療外科疾病可吃人參

　　人參的汁、葉、粉末可促使傷口及潰瘍迅速愈合。人參膏有消炎、消腫作用。此外，人參還能提高人的視力及對暗環境的適應能力，可以作為暗處作業者提高視力的藥物。人參對小兒脊髓灰白質炎引起的骨骼肌興奮異常也有治療作用。

4.人參怎麼吃效果最好

　　一、燉服

　　將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鍾。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好。對於虛脫之症，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服。

　　二、蒸服

　　蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，後食渣。

　　三、煮服

　　將一支白參掰碎置於沙鍋當中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。

　　四、含服

　　把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內蒸軟後切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。

　　將人參片直接含在嘴裏，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防禦疾病，對於口腔咽喉病變猶有良效。

　　五、泡服

　　1.人參泡水

　　將人參片放入碗內或杯中，用開水衝後，悶蓋約5分鍾即可飲用，用同樣的方法重複衝服，直至沒有參味時連參片一同吃掉。

　　2.人參泡酒

　　自製人參酒多用於強壯、大補元氣，延年益壽。一種製作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周後即可取酒飲服。