香蕉有控製食欲的功能還可以提供運動的表現啊。不僅僅是減肥的好幫手也是營養價值很高的一種水果哦，香蕉含有豐富的維生素C，並且最重要的是香蕉還可以抗抑鬱，憂鬱小王子必備哦。
1.香蕉的功效與作用有哪些
1、抑製食欲
根據芝加哥嗅覺與味覺治療研究基金會公布的一項研究顯示，當饑餓時聞到香蕉的味道，可以欺騙大腦，讓你以為已經吃過了!下次使用香蕉減肥時，或許可以在饑餓時試看看有沒有效果。
2、提高運動表現
據阿巴拉契亞大學(Appalachian State University)人類行為實驗室的研究發現，以騎單車15分鐘作為測試依據，食用半根香蕉跟喝進相同比例的運動飲料，同樣能為身體補充所需的能量，證明香蕉是相當好的「肌肉燃料」，且比運動飲料更多了抗氧化營養素。
3、營養CP值高
如果跟蘋果相比較，每根香蕉的單價來的低很多，且不需要過多的處理手續與冷藏，就能輕鬆獲取香蕉豐富的營養成份。
4、減肥的好朋友
1根中等大小的香蕉約110大卡，含30公克的碳水化合物與3公克的纖維，且其中含有2～3公克的抗性澱粉，讓你可以感覺到更多的飽足感，相當適合當運動前1小時補充能量的食物，或是上班休息時的點心。
5、容易攜帶、入菜
香蕉體積小，隻要去超商買個香蕉盒，就能避免在攜帶時壓到，且因為果香與口感，非常適合放入各式的菜肴中，諸如甜點、冰淇淋、沙拉中，都可見香蕉蹤影，即使是打成汁加入牛奶也相當好喝。
6、強力補充維生素C
以往認為柳橙、草莓等水果富含維生素C，但香蕉能提供15%每日所需的維生素C，是身體非常重要的抗氧化劑，還有助於生成膠原蛋白，讓你皮膚水當當。
7、豐富的維生素B6
香蕉中含有20%每日所需的維生素B6，能為人體帶來非必需胺基酸，用以創造健康的細胞，提升免疫力抵抗細菌感染。
8、舒緩腸胃不適
香蕉的好在於非常容易消化，且不容易對胃、消化係統造成刺激，香蕉也適合腸胃功能較差的小朋友食用，可作為幼兒剛開始接觸固體食物的來源。
9、富含鉀助降血壓
中等大小的香蕉約含有422毫克的鉀，佔每日人體所需約10%，且鈉含量低，對降低血壓有助益，讓你輕鬆遠離高血壓與中風。
10、含鎂讓你去憂鬱
1個小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助於振奮情緒，去除焦慮憂鬱等不快樂的感受。男性與女性每天約需要420、320毫克的鎂，若飲食中缺鎂，不妨來根香蕉吧!
2.香蕉的正確食用時間
1、香蕉當早餐
拿香蕉當早餐，香蕉數量不限，不想吃香蕉的日子可以用其他水果代替，一次一種。但想吃其他東西之前，先吃香蕉，間隔15~20分鍾再吃其他食。
注意：香蕉雖然營養豐富，相對的熱量也不低，一根香蕉熱量約有80 ~100卡，將近半碗飯的熱量，要注意總熱量的累積。
2、早餐吃香蕉要喝常溫的白開水
早餐吃香蕉要喝常溫的白開水，不限喝的量，勤喝即可。
白開水除了可以增加飽足感，配合香蕉食用可減肥是因為香蕉中含有水溶性纖維與果膠，與水一起的話，可以促進排便清理腸道，所以早餐吃香蕉喝水的話，可以幫你排出宿便哦。
3、早吃晚餐為好
晚餐盡量在六點以前吃完，八點後不要進食，另外，戒掉晚餐後吃甜點的習慣。
香蕉減肥法可以發揮效用，除了香蕉本身以外，生活型態的改變應該是相當大的功臣，八點以後不進食、不吃宵夜可以避免因睡前進食，熱量無法消耗變成脂肪堆積。
4、晚上12點前就寢
熬夜會降低你新陳代謝的速度哦，新陳代謝的降低也是導致肥胖的主要原因，最好是每天保證7-8個小時的睡眠，這樣不但你第二天有精神，身體的新陳代謝的速度也會加快哦。
3.香蕉醋的詳細做法
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片
2、找一個可以密封的罐子，先放入紅糖。
3、倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子。
4、把果醋和紅糖攪勻。
5、放入切好的香蕉片。
6、蓋上密封蓋，密封24小時候就可以吃了。
香蕉是減肥的好搭檔，減肥少不了它的，提醒減肥的人不要太瘦哦。
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