香蕉很多人都喜歡吃,通常便秘的時候就可以選擇吃一根香蕉,因為香蕉有潤腸通便的作用。香蕉買回來一般要等幾天才能熟,所以有的時候放久了就容易爛。下麵三八女性網的小編來給大家介紹香蕉催熟的方法和經常吃香蕉的好處有哪些吧。
1.香蕉怎麼催熟
將未熟的香蕉放入紙袋中,香蕉本身會釋放乙烯氣體。塑料袋會阻隔香蕉接觸空氣,在一定程度上降低乙烯氣體的產量。乙烯是一種植物催化激素。促進香蕉成熟。
在袋子中加入其它水果(蘋果、梨、杏子),其它水果也能釋放乙烯氣體,促進香蕉成熟。還可以將其它水果切開,以釋放更多的乙烯氣體。
將袋子放置溫暖的地方,高溫會使香蕉釋放乙烯氣體的速度加快,從而加快香蕉的催熟。避免存放在潮濕的地方,這會誘使香蕉發黴。
如果空氣幹燥,不僅會減緩催熟的速度也會影響口味。可以在袋子旁放一小碗水,增加濕度。
香蕉一般會在48小時內催熟,如果香蕉很綠則需要花好幾天的時間,每天檢查兩到三次,直到袋中香蕉催熟為止。
2.吃香蕉有什麼好處
增加免疫力,預防癌症
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
吃香蕉可預防或治療高血壓
因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
吃香蕉可以控製血壓
以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用,並含有大量血管緊張素轉化酶抑製劑等化合物,有控製血壓的作用。
吃香蕉可以緩解鬱悶
香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質,能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱,香蕉還有滑腸和止瀉作用。
3.香蕉的營養價值有哪些
1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量;
2.香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等症;
3.香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
4.香蕉中含血管緊張素轉化酶抑製物質,可以抑製血壓的升高;
5.香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑製作用,可消炎解毒;
6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
4.哪些人不適合吃香蕉
糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的,100g香蕉中含有近20g的糖,糖尿病人長期吃香蕉會減慢血液循環,造成代謝物累積,這樣會加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的,並且不算含糖量的話,就說他的升糖指數就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因為香蕉的升糖指數在47和59之間的,比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常強的水果,也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃體質虛寒者不適合吃香蕉
脾胃體質虛寒者要忌涼性的水果,而香蕉性寒,因此,脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人,吃香蕉會加重體寒症狀,不利於身體健康。還有,平時吃香蕉要適量,不能過量,食用過多會導致胃腸功能紊亂。消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多,胃腸的收縮能力相對較差,如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情,所以不能吃香蕉。
水腫患者不適合吃香蕉
香蕉中含有很豐富的鉀元素,如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話,會引起血液中鉀含量升高而加重水腫,增加心髒、腎髒的負擔而使病情惡化。
腹瀉患者不適合吃香蕉
腹瀉患者不能吃香蕉,香蕉具有潤腸滑腸的作用,腹瀉病人腸道已經很脆弱,如果再吃香蕉的話會加重腹瀉,不利於康複。再加上香蕉本就性寒,胃痛、腹瀉者、胃酸過多者也最好不要吃。
關節炎或肌肉痛患者不適合吃香蕉
香蕉能使局部的血液循環速度減慢,而使代謝產物滯留在體內,再加上香蕉含糖量較高,吃香蕉會消耗身體內更多的B族維生素,這都會加重關節疼痛、肌肉疼痛。
空腹的人不適合吃香蕉
香蕉含有的纖維素可以促進胃腸道蠕動,而空腹時腸胃中沒有可用來消化的食物,空腹時吃香蕉會加快腸胃運動,使血液循環加快,增加心髒的負擔。因此,長期空腹吃香蕉,不利於身體的健康。
總結:相信通過這篇文章大家都已經了解了這個香蕉催熟的辦法了。以上就是三八女性網給大家帶來的香蕉怎麼催熟,吃香蕉的好處有哪些以及香蕉都有哪些營養價值的相關內容了。文章中還總結了一些不適合吃香蕉的人群,希望這篇文章能給大家帶來幫助。
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