1.青芒果硬的能直接吃嗎
是可以吃的。
青芒果又稱脆芒，這個青芒果的口感一般都是比較酸甜的，它有一個特點就是越生越脆。它是屬於一種熱帶的水果，如果是在成熟的時間，會飄出一股濃鬱的芒果香味，讓香氣四溢，它的汁水非常之多，而且還含有非常多的纖維素，它還有一個美稱那就是熱帶水果之王。除了好吃之外，其實它還有很多功效。
一般情況下如果是成熟的芒果，捏著是軟的，就可以直接食用。而青芒果是屬於還沒成熟的、硬的，直接食用的話，味道會比較苦澀，沒有那麼美味可口，正常情況下也沒有人直接食用青芒果，如果說要變得更加美味的話，那麼是要進行一定的加工，口味也可以自己調製。
2.青芒果怎麼放熟
1.買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑料袋裏麵，將塑料袋紮緊，然後放在室內，室溫就可以，不要放進冰箱。這樣過一兩天就可以了，其實用別的熟透的也行，就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。
2.可以放在米缸裏，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。因為米也含有乙烯。
3.青芒果怎麼挑選
選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠就能聞到的，沒有斑點的(有斑點的是從裏麵爛掉了)，聞香味，挑選大約8分熟的，放一兩天熟透就可以吃了，買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應該是很清爽的，沒有出水，同時皮也不能皺起，那種水份已經沒有了。
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