獼猴桃怎麼催熟 獼猴桃又硬又酸能吃嗎

2018-04-09 09:37    範港

獼猴桃是一種營養豐富的水果,但是很多的人在買回獼猴桃之後發現獼猴桃是很酸的,那麼我們有什麼好的方法可以將獼猴桃催熟呢?那麼接下來我們就和三八女性網的小編一起來看一下吧!

1.獼猴桃怎麼催熟

  獼猴桃催熟的方法有很多,當我們想吃的時候就可以提前的將獼猴桃進行催熟的。首先,我們可以用蘋果來進行催熟。相信這個方法大家都是有了解的。蘋果含有乙烯,是可以幫助催熟獼猴桃的。

  1、用蘋果催熟獼猴桃

  可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裏,紮上口,放上兩三天,就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯,起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟,但要記住不能放的時間太長了,會讓獼猴桃變爛。

  2、用牙簽催熟獼猴桃

  將買來的獼猴桃先用水清洗幹淨,然後用幹淨的牙簽在獼猴桃上麵紮幾個小洞,然後裝到塑料袋裏,並紮起來,放置幾天,會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外麵劃幾個小口子,同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟。

  3、提高放果的環境溫度。

  獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱,常溫下放在盒子裏一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些。

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2.獼猴桃又硬又酸能吃嗎

  硬的可以吃啊,但是比較酸,酸的要命,如果怕酸你可以拿一兩根香蕉或者蘋果,要熟了,有香氣的,把他們和硬的獼猴桃放在一個袋子內,紮好口,一天左右獼猴桃就軟了,不是那麼酸了。

  如果是國產的,那就等到變軟後再吃,不然會口感很酸。如果是進口的,那就沒事,可以吃,反倒是軟了就沒法吃了。

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3.獼猴桃可以怎麼吃

  1、直接削皮。這是吃獼猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡單方便。

  2、用勺子吃。用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然後用勺子沿著皮的邊緣,輕挖果肉來吃。

  3、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度,但在招待親友的時候,這個方法最好。

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4.獼猴桃怎麼去皮

  勺子去皮法

  1、首先選擇比較結實的獼猴桃,把獼猴桃洗幹淨並且擦幹,然後用水果刀將獼猴桃頭尾切掉。當然,去頭去尾時需注意,不要切掉太多,造成浪費,就得不償失了。

  2、將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入,並沿著表皮旋轉一圈。注意要緊貼表皮,不然就會去掉太多肉的。同時,也注意如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮,如果是軟的獼猴桃插進去轉一圈就可以了。

  3、用湯匙慢慢用力,將鬆動的果肉整個推出去,旋轉360°後,取出水果刀,皮也隨之掉下來啦。接下來你可以選擇切片吃或者整個吞掉了。

  刀子去皮法

  如果不是用獼猴桃來榨汁的話,隻是自己想吃。更簡單的就是先將獼猴桃洗幹淨,不用去皮,用刀把它從中間切兩半,用勺子將果肉一口一口挖著吃,或者可以將果肉整個挖出,再裝盤慢慢品嚐,獼猴桃裝盤的樣子還是非常漂亮的。如果獼猴桃是軟的就用小勺在皮上刮,將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了;如果喜歡吃偏生的,可以洗幹淨後用刀削皮。

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  牙簽去皮法

  首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙簽,也是順著果肉間隙處挖,以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。還有種方法,那就需要切對半了,獼猴桃去頭去尾後切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順著皮挖,那樣也能挖出半個完整的果肉。

  水果去皮神器

  市麵上有賣一種水果去皮神器,首先用工具上的刀片將獼猴桃切到一半,記住一邊旋轉一邊切更容易哦。然後用另一種工具沿著切下來的一半獼猴桃邊緣往下旋轉切,很快皮肉分離。

5.吃獼猴桃有什麼好處

  1、美容養顏:獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對減肥健美、美容等具有一定功效。

  2、排毒清腸:獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心髒健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。

  3、預防抑鬱症:科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應,能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。

  4、預防心腦血管疾病:獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。

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  5、預防癌症: 獼猴桃含一有叫做抗突變穀胱甘肽的物質,該物質有利於抑製誘發癌症基因突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑製作用。

  6、緩解壞血病:獼猴桃汁可以作為一種飲料飲用,對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。

  總結:以上就是三八女性網小編為大家總結的關於獼猴桃怎麼催熟,以及獼猴桃又硬又酸能吃嗎的相關內容。相信大家在看完這篇文章之後對於獼猴桃的吃法有了一定的了解。我們吃獼猴桃是很有好處的哦,大家每天可以適量的吃上一些的。

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