1.被稱作水果王的四種水果
(1)新貴水果之王：香蕉， 多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有胺基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。
(2)美國水果之王：藍莓，又名藍漿果，有“美國水果之王”美譽，原產於美國佛羅裏達州，具有抗癌、延緩神經衰老、預防心血管疾病等效果，被聯合國糧農組織列為五大健康食品之一。
(3)中華水果之王：獼猴桃，也叫奇異果，果形橢圓近球形，皮黃褐色或黃綠色，表麵有細絨毛，皮薄。果肉淡綠色，半透明，細嫩，汁多味香，酸甜可口。果實可鮮食，亦可加工成果汁、果醬和果脯。獼猴桃營養價值很高，含有糖類、脂肪、蛋白質、氨基酸，和磷、鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質，而且含多種維生素。尤其是維生素C，每百克鮮果含量達100~400毫克，為柑橘的5~10倍，為梨和蘋果的20~28倍，故有“維生素果”、“超級水果”、“水果之王”的美譽。
(4)世界水果之王：榴蓮，葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。
2.補充維C的幾種水果
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維C.因為寒涼，所以平時少吃。一次吃一個，或半個就可以了。
鮮橙
橙子也是很有維 C的水果。把橙子切成幾瓣，或者榨汁喝。不宜過多。
檸檬
檸檬含有豐富的維C。口感酸，大家可以兌水喝。或者檸檬半片，泡水當茶飲用。
柚子
柚子含有豐富的維C.因為柚子也是寒涼的，所以不宜多吃。冬天要少吃。
紅棗
紅棗是大家常吃的食物了。紅棗裏的維C是很豐富的。大家平時的時候可以吃3粒左右。
3.創意水果拚盤
步驟：
取一段黃瓜，對半剖開。
黃瓜切麵朝下，切一頭相連的連刀片。(兩刀相連，第三刀切斷。)
打開看看，就是下圖這樣。
把中間那片朝裏頭卷起來。
弄幾片擺一塊兒看看，漂亮吧。
還有，如果連切4刀連刀片，第5刀時再徹底切斷。
把左右倒數第二片卷起來，看下圖～
