夏季吃榴蓮好嗎 哪些人不適合吃榴蓮

2018-03-28 20:03    曹美元

夏天到了,我們都喜歡吃水果,榴蓮是水果之王,對身體大補,那麼夏天能不能吃榴蓮呢?今天我們三八女性網將為你一一介紹夏季吃榴蓮好嗎、哪些人不適合吃榴蓮、榴蓮一次吃多少合適、與榴蓮相克的食物有哪些、夏天榴蓮怎麼保存、選購榴蓮技巧有哪些。

  對於榴蓮的味道,有些人喜歡,有些人不喜歡。雖然它的味道很獨特,但是它對人的身體還是很補的,所以今天我們三八女性網的小編將為大家介紹夏天吃榴蓮好嗎以及哪些人不適合吃榴蓮等相關內容。跟我們一起來具體了解一下吧!

1.夏季吃榴蓮好嗎

  夏季吃榴蓮開胃,榴蓮中的蛋白質和脂類含量豐富,還有大量的澱粉,糖分和多種維生素,營養非常豐富,對機體起到了很好的滋補作用。榴蓮氣味特殊,喜歡它的人覺得它吃起來香甜可口,唇齒留香;討厭它的人會覺得它的那股臭味讓人難以忍受,但實際上榴蓮的這種氣味具有很好的開胃促進食欲功效,同時榴蓮中所含的膳食纖維還能促進腸胃蠕動,有助於消化。

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  夏天吃榴蓮緩解痛經,榴蓮性熱,吃榴蓮有很好的活血散寒功效,能有效改善腹部寒涼,特別適合處易痛經的女性和寒性體質人群食用,很多人都習慣用榴蓮果殼和骨頭一同熬湯食用來治療各種體寒病症。 夏天吃榴蓮防治高血壓,榴蓮中的維生素含量豐富,其中維生素A,B,C含量都比較高,這些都維持人體正常生長,生殖,視覺和提高免疫力所必須的營養元素;同時榴蓮中還含有多種礦物質元素,尤其是鉀和鈣含量豐富,鉀元素參與了蛋白質,碳水化合物和能力代謝及物質運作,有助於幫助預防高血壓等疾病。

2.哪些人不適合吃榴蓮

  心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。肥胖人士宜少食,因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。腎病患者以及心髒病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質。此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

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3.榴蓮一次吃多少合適

  榴蓮不能一次吃太多,榴蓮有活血散寒,緩解痛經之作用,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。另外,用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。專家提醒,榴蓮雖然好處多多,卻不能一次吃太多,否則容易導致身體燥熱,還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。

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4.與榴蓮相克的食物有哪些

  榴蓮最好不與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂,因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會引發心髒病猝死。

  榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適症狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心髒病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

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  吃榴蓮之後,不要食用荔枝。榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油。榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會導致嚴重的胃部不適。榴蓮吃後,大約需要1小時左右的時間,讓下自己的腸胃消化幹淨後,再進食螃蟹。

5.夏天榴蓮怎麼保存

  1、夏天榴蓮可存在陰涼通風的地方,在夏天購買榴蓮以後,如果沒有打開可以直接把榴蓮放在陰涼通風的地方,在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱,這種保存方法可以讓榴蓮的可存時間延長三到四天。

  2、夏天榴蓮可以冷藏保存,夏天榴蓮購買以後,要是吃不完可以直接把榴蓮的果肉取出來,然後取一個大點的保鮮盒,把取出的榴蓮肉放在保鮮盒中,密封以後再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行保存,這樣能保證榴蓮一個星期左右不會出現變質。

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  3、夏天榴蓮可以冷凍保存,夏天把榴蓮冷凍保存也是一種不錯的方法,大家可以把榴蓮去掉外皮,把果肉取出,用保鮮膜,把它們一塊塊的包起來,再存入到冰箱的冷凍室中進行存放,可以讓榴蓮保存幾個月不變質,食用時取出一塊,讓它融化一會。然後再食用,清涼爽口,特別誘人。

6.選購榴蓮技巧有哪些

  首先看捏尖刺,盡量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒的榴蓮,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好;如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。

  再看外形,個頭大的榴蓮水分充足,口感夠甜。顏色決定的味道,選金黃色或土黃色。成熟的好榴蓮呈較通透的黃色.選擇顏色偏黃的,色澤最好是淡黃綠色、金黃色或土黃色,不深不淺為宜。不要挑綠色的,通常未成熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看,但是卻很甜;但顏色不能太深,發黑了則過熟不好吃。瓣數越多裏邊的果肉就越多,瓣就是外表丘陵狀突起來的部分。外表最好要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。

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  聞氣味,購買時,可以靠近榴蓮底部聞一聞,成熟的榴蓮,氣味香濃馥鬱。不成熟榴蓮,有一股“青氣味” 聞起來有類似剛剪過的青草的味道。但是,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經變質了。掂重量,同樣大小的榴蓮,越重則核越大,比較輕的榴蓮往往核小。看開裂程度,挑選榴蓮,要選外殼已經裂口的,也就是剛剛開始裂口的,最好選擇裂口不要太大的;或者沒有開口的,可以用刀子輕輕撬開。

  還可以搖果肉,把榴蓮輕輕地拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到裏麵有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。 看果柄,如果果柄看起來粗壯而新鮮的,證明它營養充足,質量新鮮,是挑選榴蓮的又一“指標”。用指甲輕輕按一下,有痕說明比較新鮮。如果果柄,小且幹燥,說明榴蓮存放已久,不是很新鮮了。

  總結:讀了上麵三八女性網小編帶給你的文章,你是不是知道夏天吃榴蓮有哪些好處了呢?不過小編還是要溫馨提醒一下,榴蓮雖好,但是不能多吃。吃多了容易上火啊!關注我們,我們三八女性網將持續為你提供更多更精彩的內容。

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