如果大家想要嚐試吃一下蓮霧的話，那麼可能對這些問題比較感興趣，蓮霧這種水果吃了有哪些好處呢?蓮霧不能和哪些食物一起吃呢?想要知道這些問題的答案的話，就一起來看看下麵的文章吧!文章中還有很多關於蓮霧的知識，希望大家喜歡。
1.吃蓮霧有哪些好處
防皺補水
蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素 C，食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素，它能夠消除體內有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補水的功效。
寧心安神
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經的緊張，避免一些焦躁不安的情緒，同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現象，具有寧心安神的功效。
消腫利尿
蓮霧中含有一定的鉀鹽，這種成分進入人體後，能夠排出多餘的水分，能夠起到消腫的作用，同時蓮霧的含水量高達90左右%，具有很好的利尿效果。
清熱解毒
蓮霧含有一種天然的特殊香味，是天然的消熱劑。同時它含有的維生素C可以清除肝髒裏的有害物質，增加身體健康，因此具有清熱解毒的功效。
涼血止咳
蓮霧屬於一種寒性食材，食用後有很好的涼血作用，同時它還含有葡萄糖、多種維生素的微量元素，對於慢性咳嗽和哮喘有一定的治療效果。
開胃消食
蓮霧中含有一定的有機酸成分，它能夠刺激人體消化腺的分泌，增加人的食欲，很好的促進消化，另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性，是解渴消食的聖品。
強身健體
蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪，以及鈣、鉀、鎂等微量元素，它們是人體必需營養元素，同時調節身體各種機能，能夠增加人體免疫力和抗菌能力，具有強身健體的功效。
2.蓮霧不能和哪些食物一起吃
蓮霧不能和黃瓜一起吃
蓮霧屬於含維生素C較為豐富的水果,而黃瓜中含有一種維生素C分解酶,能夠破壞蓮霧中維生素C的成分,影響人體對蓮霧營養元素的吸收,因此蓮霧和黃瓜不適宜一起吃。
蓮霧不能和強寒性食材一起吃
蓮霧具有微寒的屬性,不能空腹食用,以免導致腹瀉、腹痛等症狀。如果和其他較高寒性食材一起吃,會加重體內寒氣,特別是一些體虛胃寒的朋友,食用後會出現腸胃不適等症狀。
蓮霧不能和蝦一起吃
蓮霧中含有的維生素C和蝦中的五氧化二砷成分會發生化學反應,會產生有毒的三氧化二砷,如果兩者一起食用會有惡心、頭暈、消化不良輕微的中毒反應。
3.哪些人不能吃蓮霧
1、女性在月經期間亦不宜食用蓮霧。蓮霧屬於涼性水果， 女性在月經期間不宜吃涼性水果。
2、頻尿者、尿失禁者不宜多食蓮霧。蓮霧能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。如果頻尿者、尿失禁者、腸胃虛寒者多食會加重病情。
3、腸胃虛寒者不宜多食。一些患有胃潰瘍、腸胃虛寒者，建議避免空腹食用蓮霧。
4、寶寶不能多吃蓮霧。不建議嬰兒多食蓮霧，嬰兒還在成長發育的階段，蓮霧具有利尿的功效，嬰兒食用蓮霧容易導致小兒遺尿。
5、陰虛者不宜使用蓮霧。蓮霧是寒性水果，因此不建議陰虛的朋友食用。
4.如何選購蓮霧
1、看顏色
挑選蓮霧時首先看外觀色澤，顏色越暗紅，表示蓮霧的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。而以紅得發黑的黑珍珠最甜，暗清紅色次之。夏季蓮霧的顏色較為淡，呈紫紅色，而冬季較為深接近紫色。按著季節變化挑選蓮霧的顏色是其中一個方法。
2、掂重量
蓮霧一般大的比較好吃，體積較雞蛋大，如果太小口感會比較差。在挑選的時候不妨拿在手裏掂量一下，比較重的蓮霧水分比較多，果肉的口感也比較脆。如果蓮霧較輕，當然情況就相反了。
一般來說，4個蓮霧稱一斤是上品,7個以下為一斤的就是下品。而4-5顆為一斤的,就屬於中上的品質;5-6顆屬於不上不下的品質。
3、嚐甜度
一般甜度隻能親自靠味覺來分辨了，越甜的說明蓮霧的質感越好。一些果農願意讓購買者嚐試蓮霧，按個人對甜味標準來選購就能買到滿意的蓮霧了。當然，如果果農不願意讓購買者試試味道，大家也不要灰心，還有其他辦法挑選出品質好的蓮霧
4、觀肉質
用手捏一捏其肉質是否厚實，越厚實越好。或者有條件可以切開看肉質，果肉越厚表示品質越優。皮薄肉多而海綿質少的蓮霧品質更好。
5、看紋理
蓮霧要挑選表皮果肉紋理比較明顯的。因為如果在生長過程中受到足夠的營養和充足的日照，蓮霧的果肉就會比較結實，好像人一樣，自然在表麵就有肌肉的紋理了。如果表皮平滑，就說明果肉不結實，不建議選購。
6、看果蒂
挑選蓮霧的時候，用手在蓮霧的果蒂上輕輕按壓，看看是否顯得太軟，太軟的果蒂表示蓮霧已經擺放很久，內部的果肉可能要開始軟爛了，不建議選購。
7、看底部
除了注意顏色等之外，從外形也可以識別其成熟度，建議看看蓮霧下麵的底部，底部張開越大表示越成熟。
5.吃蓮霧要削皮嗎
不需要削皮，但要保證清洗幹淨。蓮霧是帶皮一起吃的水果，且吃蓮霧的時候其實連皮一起咬才清脆。不過，蓮霧底部容易藏髒東西，帶皮吃一定要用水衝洗幹淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果窪挖去，並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用，風味更佳。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。若是將蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風味了。
6.蓮霧有哪些吃法
1、洗淨直接食用。蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。
2、在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鍾，是台灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。
4、此外，海南人喜歡將蓮霧切開後散上一點點鹽，或者沾上一些醬油。有點類似吃楊梅的方法。這樣吃起來更加爽口解暑哦。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“吃蓮霧有哪些好處”以及“蓮霧不能和哪些食物一起吃”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多與蓮霧相關的知識，希望大家喜歡;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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