吃任何的食物度要注意飲食禁忌，如何和不能一起吃的東西一起吃了，有可能會出現像鬧肚子這樣的症狀，那麼，葡萄不能和哪些食物一起吃呢?一起來看看下麵的文章吧，還有很多的相關知識，希望大家喜歡。
1.葡萄不能和哪些食物一起吃
葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質很多，果酸和蛋白質會互相反應，使蛋白質凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發生反應，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴重的甚至出現腹痛，腹瀉，嘔吐症狀。
葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄內含鞣酸較多，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果鞣酸和蛋白質結合，不但會降低蛋白質的營養價值，還會刺激腸胃，導致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等症狀出現。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。
葡萄不能和人參一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人參蛋白質豐富，鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉澱，會影響人參吸收，還會降低人參的藥效。
葡萄不能和駱駝肉一起吃
駱駝肉出現在我們生活中較少，但是蒙古、內蒙古和沙漠草原地區會有食用。葡萄與駱駝肉一起吃，會引起熱病，嚴重者全身像燒燙一樣，非常可怕。
葡萄不能和含鉀高的食物一起吃
葡萄本身含鉀高，與含鉀量高的食物同食，容易引起高血鉀病，造成腸胃痙攣，腹脹或腹瀉，甚至心率失常等後果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等，如果吃了這些食物，要等兩三個小時，這些食物都消化得差不多了，再吃葡萄比較好。
葡萄不能和水一起吃
葡萄本來有潤腸通便的功效，而吃葡萄時喝水，或者是吃完葡萄後馬上喝水，胃還來不及消化吸收，水分就會將胃酸衝淡，葡萄和水，胃酸急速氧化發酵，加速了腸道蠕動，加之葡萄中的糖分沒有立刻消化，進入腸道，導致腸道滲透壓升高，就會產生腹瀉。
2.怎樣洗葡萄才幹淨健康
第一步，在清洗葡萄之前，先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不要留的太長太大，太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節上撕扯下來，使得每顆葡萄上都有一個大口子，這種做法是不對的。因為如果不帶果梗直接撕扯，清洗的時候髒水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉裏，導致果肉變質。在剪開葡萄的同時，要將已經腐爛或者變質的葡萄去除，這個過程要小心，動作不要太大力，以免碰壞了葡萄的外皮，避免清洗時汙染果肉。
第二步，將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用幹淨的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質衝洗一下。然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽，兩勺麵粉，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鍾或兩分鍾。
第三步，將髒水倒掉，用幹淨的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控幹淨。
第四步，如果想讓葡萄上沒有一絲水漬，給大家介紹一個小竅門，將一塊幹淨毛巾平鋪在一個平盤上，將葡萄倒入平盤裏，拖住盤底輕輕晃動，葡萄顆粒均勻滾動，毛巾就能將果皮上的水吸幹了。
經過這四步，每一粒葡萄都變得幹幹淨淨，清清爽爽，喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。葡萄含有多種營養元素，能夠有效美白皮膚、抵抗衰老，因此多吃葡萄對身體很有好處哦。
3.葡萄皮能吃嗎
肯定能吃了。人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市麵上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗幹淨。最好先用水衝洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鍾以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表麵的殘留農藥滲透進入果肉。
4.如何選購葡萄
外觀形態：葡萄產地不同，品種不同，風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮，果穗大小適宜且整齊，果梗新鮮牢固，果粒飽滿，大小均勻，青籽和癟籽較少，外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時，果粒牢固，落籽較少。如果粒紛紛脫落，則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊，有較多青籽和癟籽混雜，葡萄成熟度不足，品質差。果梗幹枯、黴鏽，果粉殘缺，果麵潤濕，果皮呈青棕色或灰黑色，皺皮、脫粒者質次。
表麵色澤：一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔;如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。
氣味和滋味：品質好的葡萄，果漿多而濃，味甜，有香氣;品質差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，無香氣，具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下麵一粒葡萄，因為一般情況下，最下麵一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“葡萄不能和哪些食物一起吃”以及“怎樣洗葡萄才幹淨健康”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關內容，希望大家喜歡;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
推薦閱讀：
如何巧洗葡萄，幹淨又快速？萬萬想不到！
吃葡萄幹要清洗嗎？葡萄幹的作用和功效
食用葡萄幹有哪些好處 哪些人不能吃葡萄幹
