1.葡萄的作用有哪些
健脾和胃：有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。
緩解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
有助康複：葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康複。
預防血栓：法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
抗衰老：葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。
2.葡萄的食用禁忌有哪些
吃葡萄後別喝水：葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸衝淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉，所以切記，切記。
葡萄不與海鮮同食：葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，這是因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質，所以這點值得大家重視。
3.葡萄如何挑選
如果一串葡萄裏，顆粒顏色深淺不一，能區分熟的和不熟的，說明這串葡萄沒有經過催熟。但是如果一串葡萄裏，每一顆都是熟的，顏色很深且亮晶晶的，就很可能是催熟的。
葡萄是越大粒的越是好吃，大粒的葡萄也同樣代表成熟，是酸葡萄的可能性會很小。 如果挑選甜葡萄，就多選大粒的葡萄吧。
建議多挑選硬實的葡萄，很多外表軟乎的葡萄，裏麵其實已經是不成形狀的樣子。硬實的葡萄大家吃著也很放心，因為它們都很新鮮，是剛摘下來的。
總結：以上就是三八女性網的小編為大家總結的葡萄的作用有哪些的相關資料，看完相信你對葡萄的食用禁忌有哪些和葡萄如何挑選有一定了解了吧。最後小編祝願每個關注三八女性網的小仙女們每天都能吃到酸甜好吃的葡萄!
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