1.薄荷的功效有哪些
薄荷(別名：歐薄荷、蕃荷葉、人丹草、升陽草、卜荷)為唇形花科薄荷屬多年生草本植物，原產於歐洲及地中海沿岸，被視為曆史最悠久的藥草，古埃及時期即有作為藥用的記錄。
中醫認為薄荷“性涼味辛”，有改善感冒發熱、緩解頭痛與咽喉腫痛、祛痰、促進消化功能、治療腹瀉的功效，另對於利膽、降血壓、滋補心髒與抗痙攣都有極佳的效用。薄荷葉的清涼香氣，還可提振精神、平緩緊張情緒，使身心歡愉、易入眠。
2.薄荷的作用有哪些
興奮大腦：可以緩和頭痛，促進新陳代謝，我們在飲用含有薄荷成分的飲料時能興奮大腦、促進血液循環、發汗，可以用於解暑解熱。
健胃促消化：薄荷入茶飲，可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發燒、咽喉、腫痛，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等症狀。
消炎鎮痛：對於呼吸道的發炎症狀有治療作用。薄荷葉能抗菌、消炎。薄荷葉搗爛應用於局部皮膚，有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷葉所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑。
緩解情緒：其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。用薄荷葉泡茶喝具有增強體力、鎮靜作用的，能幫助消化，混合在各種花草茶裏飲用還可預防口臭。
3.薄荷的食用禁忌有什麼
薄荷葉具醒腦、興奮的效果，故晚上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。
薄荷腦、油對哺乳動物具有較強的麻痹作用，若過量服用會導致呼吸麻痹而死亡。因此，在藥品中的使用劑量不能超過規定的限量(除藥用外，一般每人每日不超過2mg/kg體重)。
懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷葉有抑製乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用。
陰虛發熱、血虛眩暈者慎服薄荷;表虛自汗者禁服薄荷。此外，薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮。
4.薄荷的栽種方法
陽光：薄荷對陽光和水分的需求都不小，因此，培育蒲荷應置於光照充足的地方，長時間放在光線較弱的蔭蔽處不利於植株進行正常的光合作用，不利於葉子的生長，根的數量也會變少。
換水：換水不用過勤，通常每周更換一次即可，如果海內的基水減少，則可以適量進行加水，但切忌加太滿。同時可以在水中加入適量的營養液，保證薄荷生長所需的養分充足。
灑水保濕：薄荷雖然進行的是水培，還是需要對葉子進行灑水保濕，一般每天兩次即可。要用小的噴壺，灑水量不宜過多，霧狀的水更容易被葉子吸收。
清理：如果在水培過程中出現葉子發黑的情況，要及時地將黑葉摘除，香草類的植物不用擔心摘葉，反而通常是越摘越旺。
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