1.黑芝麻有什麼功效
中醫理論認為，黑芝麻有補肝腎、潤五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效，可用於輔助治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五髒虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏發養顏方麵的功效，更是有口皆碑。
黑芝麻中有多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。
2.黑芝麻有什麼作用
降血壓：高血壓的病因是多方麵的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控製血壓和保持心髒健康非常重要;
養發護發：黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用黑芝麻用於養發，防脫發之功效;
補鈣：每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品;
預防貧血：黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;
3.黑芝麻的食用方法
芝麻鹽：把黑芝麻用鍋炒熟，取出以後磨成碎末，再加入適量食用鹽調勻，可以裝在能密封的玻璃瓶中，平時吃饅頭或者麵條時都能搭配芝麻鹽。
黑芝麻豆漿：取黑芝麻30克，黑豆50克，黑豆要提前用清水泡發，與洗淨的芝麻一起放入到豆漿機中，倒入適量的清水，豆漿機研磨完成後就可以享用了。
黑芝麻蜂蜜醬：把黑芝麻放入鍋中慢慢炒熟，然後研成碎末狀，再加入適量的蜂蜜，調成醬狀，放在玻璃瓶中密封每次製作沙拉或者吃麵包時取用即可。
黑芝麻核桃粉：把核桃和黑芝麻分別入鍋炒熟，研成粉末狀調勻，每次取出15克，直接用沸水衝調後服用，這種黑芝麻核桃粉能預防失眠，也能緩解神經衰弱。
總結：看了上述文章，想必你對黑芝麻的作用有較詳細的了解了，上述文章介紹的幾種關於黑芝麻的食用方法有沒有記住呢?黑芝麻熱量不低，所以一天內要控製食用量，不然會發胖的。如果想要了解更多美容養生的小知識，記得關注三八女性網哦!
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