食物搭配的好，能互相提高對方的營養價值，那麼大家知道草魚和哪些食物一起搭配比較營養嗎?吃草魚又有哪些好處呢?想要知道這些問題的答案，大家就一起來看看下麵的文章內容吧!還有很多與草魚相關的知識哦!
1.草魚和哪些食物一起吃最營養
1、草魚+木耳：木耳的含鐵量極高，它是綠葉蔬菜含鐵量的二十倍，同時它還能促進我們的腸道蠕動，增加排便幾率，防止便秘，預防直腸癌，同時也作為我們人體灰塵的吸塵器，對我們身體的好處極多。兩者結合還促進我們身體血液循環，
2、草魚+豆腐：豆腐作為養生食品，它可以幫助人體解除清熱的病痛，經常食用可以補中益氣、清潔腸胃。同時還可以還能抑製膽固醇的攝入。可清熱解毒，還可以補中調胃利水消腫促進骨骼發育。
3、草魚+胡蘿卜：蘿卜還有豐富的胡蘿卜素，它還含有可以抑製癌細胞的生長，促進食物消化，促進胃腸液分泌的物質，能夠很好的的保護我們的腸胃.甚至可延緩我們的衰老的效果。
4、草魚+冬瓜：冬瓜是一個不具有脂肪的蔬菜，熱量含量很低，抑製糖類轉化為脂肪，是減肥的聖品，同時化痰止咳，幫助人體新陳代謝，兩者同時食用可清熱平肝的功效。
5、草魚+香菇：蘑菇富含氨基酸，能夠很好的促進營養的吸收，營養價值高的同時，富含大量的維生素，並且蘑菇味鮮，維生素D含量高，有利於骨質的健康，兩者同時食用可以有健胃消食的功效。
2.常食用草魚有哪些好處
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;
3、對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
3.如何選購草魚
1、觀魚形。汙染重的魚，形態異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現畸形，還有的表皮發黃、尾部發青。
2、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內有淤血的則不新鮮。
3、嗅魚鰓。新鮮魚的鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有海水魚的鹹腥味或淡水魚的土腥味;不新鮮魚的鰓色變暗呈灰紅或灰紫色，黏液腥臭。
4、摸魚體。新鮮魚的表麵有透明黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落;不新鮮魚表麵的黏液多不透明，鱗片光澤度差且較易脫落。
5、掐魚肉。新鮮魚肉堅實有彈性，指壓後凹陷立即消失，無異味;不新鮮魚肉稍呈鬆散，指壓後凹陷消失得較慢，稍有腥臭味。
6、看魚腹。新鮮魚的腹部不膨脹，肛孔呈白色、凹陷;不新鮮的魚肛孔稍凸出。
4.如何去除草魚的腥線
把魚買來，先去鱗，掏空內髒，洗幹淨。
在魚頭和魚尾處各切一刀，切至魚骨，這樣就可以把魚的腥線切斷。當然有的還有把魚頭魚尾切掉的，這個沒有必要。
在魚頭切開處找一個小白點，那裏就是魚腥線，用指甲把它拽住。
拽的同時，最好用另一手，或者用刀慢慢拍打魚身，這樣便於整條拽出來，要不可能會拽斷。
把魚翻過來，另一側也有一條魚的腥線。用同樣的方法拽出來。
5.哪些人不宜食用草魚
痔瘡患者
草魚是發物，而發物是高蛋白食物，它所含的高蛋白可能誘導到某些人發病的原因，還可能加重患者的病情，所以痔瘡患者不適合吃草魚。
經期女性
草魚是性質偏冷的食物，而且我們在烹飪草魚的時候，用到的佐料大多是口味辛辣的。而且對人體內特別刺激，容易引起痛經的情況。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“草魚和哪些食物一起吃最營養”以及“常食用草魚有哪些好處”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望大家喜歡;還想了解更多的話，那就來三八女性網查閱資料吧!
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