是不是吃零食一定會發胖呢。也不一定，可以多吃蔬菜和少吃動物類食物就會減少吃零食長胖的概率。吃零食的危害很大，那應該怎麼樣合理的吃零食才能保證身體不會發胖並且身體健康呢。
1.吃什麼零食不會發胖
1、青梅
西梅的親戚，含有西梅的大部分成分。是日本小姑娘的最愛，除了有減肥功效，美容保健效果也非常不錯哦。
2、西梅
傳說中最完美的零食，富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素，據說保留了鮮果中除維C之外的全部營養，集聚美容、減肥、保健之功效，加之本身的熱量少少，是饞嘴MM們不可錯過的健康減肥食品。
3、葡萄幹
葡萄幹是高纖維、高鉀的理想減肥食品，此外，還含有豐富維生素C和E。為皮膚提供抗氧化保護，有效對抗遊離基，減輕皮膚受外來環境的。
4、花生
花生中富含的維生素B2，正是我們平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此多吃些花生。不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，促進脂肪燃燒，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
科學家在一次調查中發現，吃花生的減肥者減去的體重是那些不吃花生者的2倍!當然，花生所含的油脂很多，每天吃10顆左右就好了，不可多吃。
5、海苔
通常來說海裏的東西脂肪、膽固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人類需要的營養都很豐富，海苔也是一樣，熱量低、纖維高，富含豐富的維生素B族，據說還能抗癌。
6、南瓜子
南瓜子富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻，容光煥發，不易肥胖。
7、開心果
開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路裏、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個功效：心髒“保鏢”、保護視力、讓身體苗條。
2.吃零食是一定會長胖嗎
1、少吃或不吃米飯或麵食可以減肥
米飯和麵食的主要成分糖類，是人類日常所需能源的重要來源。糖類的攝入不足會導致體內營養不均衡，減肥往往事倍功半。誤以為少吃或者不吃米飯或麵食等穀物可以減肥，這對健康是很大的威脅。
2、不吃早餐可以少攝入能量
不吃早餐能減少熱量的攝入，從而達到減肥的目的。有調查顯示，不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因為缺少早餐容易引發午餐暴食，同時影響了新陳代謝，降低能量消耗。同時還有害於健康，影響精神狀態。
3、減肥少喝水，多喝會水腫
其實多喝水是不會水腫的，相反，人隻有在缺水的情況下才會水腫。當你喝水的量不足的時候，身體會有所感應，這時它就會減少水的排除，而在身體內儲存最大限度的水從而影響到體內廢物的排出。
所以，當你平時發現手指或腳踝有水腫現象時。例如：手上的戒指比較緊，或者早上起來有點腫，那多喝一些水就會好。因為當你開始喝足夠的水時，你的身體會知道，不需要保存水了，所以會讓體內的水排泄出去，水腫也就消失了。
4、蔬菜低脂，可以盡情吃
蔬菜的確是完美的健康食品。但前提是，在烹調方法得當的情況下。如果烹調中，使用大量油，即便是植物油，也是不能多吃的。
5、不吃動物類食物就能少攝入脂肪
動物食物中確實含有較多的脂肪，但是也不能不吃，尤其是深海水產往往含有人體必需的不飽和脂肪酸，減肥的人應該適量吃。隻是在吃的時候可以避免過多的油脂，比如去皮去油後再吃。
3.吃零食的危害有哪些
1、色素過量
某些生產食品的單位，為食品能讓人看著好看，人工合成的色素常用量加大，如糖果、膨化食品等。不過人工合成的色素比天然色素對於人體的風險要高，大家如果長時間或者一次性吃大量的食用色素超標的食物，也許會引起腹瀉一類的症狀，特別是對於兒童健康發育有很大危害。
2、防腐劑過量
為了保證食品運輸和儲存時防腐所添加的天然或者化學的合成物質就是食品防腐劑。如亞硝酸鹽、山酸鉀和苯甲酸等，過多攝入人體會一定程度地抑製到骨骼的生長，危害到髒、髒的健康。
3、糖精過多
為了有足夠的甜度，糕點、雪糕、餅幹和蜜餞等零食中可能有過量的糖精加入，會造成腸胃不適，還會引發肝髒代謝的問題，而且糖精鈉經過水解以後還會造成致癌物質環乙胺。
4、高糖高鹽
幹、話梅等零食類含大量糖或鹽，會加重腎髒的負擔，還會給係統帶來威脅。就這一點而言，歐美市場，有注明“不含鹽”、“不含糖”的食品更加受到歡迎。
5、反式脂肪酸
市場大部分的餅幹、冰淇淋、糕點配料表中均含植物黃油和植物奶油，這裏麵就含有大量的反式脂肪酸，攝入過多會導致少年兒童智力損傷，危害到心髒，甚至還會造成不孕。
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