1.上班族中午吃什麼對於健康好
抗衰老抗癌食品——西蘭花。西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白質來源——魚肉。魚肉可提供大量優質蛋白質，且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥。洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐。除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味著“衰老”。
保持活力食物——圓白菜。圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化係統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬。新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。
2.上班族午餐要注意什麼
主食多樣化可以保證營養素豐富
主食多樣化：米飯、饅頭、全麥包、水餃、湯麵，變換多種主食，有助於增加對於某些粗糧的攝入，有益身體健康。
工作午餐至少應該保證一葷一素
葷素合理搭配：最佳的葷素搭配是1∶2，1份葷菜搭配上2份的蔬菜。至少應該保證一葷一素。葷菜中應該多選擇魚類。
菜品應經常變換保證營養均衡
菜品經常變換：以便能夠攝入更多的營養元素，避免因為長期缺乏某些元素而導致身體隱患。
用湯取代甜飲料可以控製熱量攝入
多喝湯少喝飲料：飲料當中蘊含過多的熱量，會增加肥胖風險。選擇更為清淡的菜湯，不僅可以補充更多的營養素，而且降低了心血管的負擔。
蓋飯很難保證營養的多樣性
少選擇蓋飯：蓋飯等品種往往蔬菜的種類很少，不能滿足足夠的維生素補充。所以在選擇中式快餐的時候，最好不要選擇蓋飯類，而選擇小套餐類的，葷素搭配。
中式快餐往往大油大鹽不利健康
注意控油控鹽：中式快餐往往大油大鹽，並不是如我們想象的那麼健康。而且同時不要長期選擇用油太多的菜肴。最好自帶水果作為維生素補充。
3.午餐有什麼禁忌
1、忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便麵、西式快餐等，這些食品營養含量低。
3、宜吃蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
4、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，可使人反應靈活，思維敏捷。
三八女性網的小編總結：相信大家通過以上文章可以知道上班族的午餐吃什麼最好吧，每天大家上班非常辛苦，對於中餐一定要好一些，所以一定要食物搭配非常營養，還有均衡，當然不能挑食，按照小編所說的方法去做的話，一定可以吃出健康的身體的。
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