因為它本身的特點，洗起來有一些麻煩，但是如果有殘留物那就可不好了。所以說這洗的方式也是有方法的。如果發生了中毒的現象也不要過多的擔心，在這裏也為大家提供了一些方法，大家僅供參考。
1.草莓怎麼洗
1、由於草莓外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，清洗起來比較麻煩。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水衝衝就吃。這是不對的。因為草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。在種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表麵上，如果清洗不幹淨，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。
2、要想把草莓洗幹淨，最好用自來水不斷衝洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗幹淨表麵的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表麵殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。3、洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。因此在清洗的時候要帶蒂，吃的時候再摘掉。
4、千萬不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，因為這些物質很難清洗幹淨，容易殘留在果實中，造成了二次汙染。
5、最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
2.草莓中毒怎麼辦
一般吃草莓不會中毒，但過多的食用也會不好，不注意衛生，也有可能中毒。那吃草莓中毒怎麼辦呢?
1、停止吃草莓
吃草莓出現中毒症狀需及時停止食用草莓，甚至可自行刺激咽喉進行導吐，減少毒素過多的計入血液，嚴重時需及時就醫。
2、喝牛奶解毒
草莓屬於比較容易腐敗的水果，在種植過程中對農藥的依賴性比較大，很多人在食用草莓時沒有進行充分的泡洗，導致農藥中毒，在出現中毒症狀時可大量的喝牛奶，能緩解中毒症狀。
3、吃抗菌藥
成熟草莓質地柔軟，並且含有大量的糖分，是菌類入侵滋生的理想培養基，很多草莓看起來隻腐爛一個小點，其實整個草莓都遍布菌類，食用之後可引起菌類感染，出現中毒症狀，主要症狀是長時間的劇烈腹瀉，需食用抗菌殺菌藥物。
4、吃消炎藥
草莓性涼，並且含有很多的植物酸，在食用過多時可刺激胃腸，嚴重時出現急性胃腸炎，食用消炎藥可緩解嘔吐，腹瀉等症狀，急性腸胃炎和草莓中毒症狀很像。
3.怎樣挑到口感甜的草莓
1、看顏色。顏色均勻、色澤紅潤的草莓口感較好，不同品種有其固有的顏色，如紅顏是鮮紅色，豐香為橙紅色，書香是深紅色等。
2、看草莓萼片和果柄的顏色。萼片和果柄為綠色的草莓新鮮度更高。
3、看個頭。浙江省農科院園藝所副所長蔣桂華指出，並非越大的草莓越好吃，大草莓味道相對會淡一點。因此，比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。
4.吃草莓要注意什麼
一、洗草莓不能去蒂
現在很多人在種植草莓時都會使用一些農藥，它在出售時表麵也有農藥殘留，大家清洗草莓時一定不能把它的蒂部去掉，不然殘留的農藥會隨水進入到草莓內部，食用時這些農藥殘留物質就會進入人體，危害人體健康。
二、草莓不能加熱食用
草莓是一種最適合鮮食的水果，購買以後把它洗淨，直接吃就可以，切忌把草莓加熱以後食用，因為草莓中的維生素C，在遇熱以後會被大量破壞，人們把草莓加熱以後再吃，根本吸收不到草莓應有的營養。
三、草莓不宜過量食用
草莓雖好，平時食用時，一定要記得適量食用，因為草莓性寒，過量食作，會讓胃腸功能出現紊亂，嚴重時還會引發腹瀉。另外草莓這種水果的表麵並不平滑，在清洗時很難洗淨，在清洗的時候最好能準備一些淘米水，把它放在淘米水中浸泡十幾分鍾，再取出用清水洗，這樣洗出草莓才會更幹淨。
5.哪些人不能吃草莓
1.脾胃虛寒、肺寒咳嗽、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞的人不宜過多吃草莓，因為草莓含草酸鈣較多。
2.夏季煩熱口幹或腹瀉如水的人，癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;草莓中鞣酸含量較高，如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物，會影響鈣、鐵的吸收。
3.痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食，否則會加重病情。
以上就是三八女性網為大家介紹了關於草莓清洗的方法，以及草莓中毒後的解決方法，大家要注意起來了。在後麵也為大家介紹了關於如何挑選草莓的方法，喜歡吃草莓的朋友可以利用這些方法一下去挑選一下吧。
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