草莓是我們日常生活中經常吃的一種水果，營養價值很高。其實野草莓也是屬於草莓的一種，相信大家都聽說過野草莓，但是卻不知道野草莓也是可以吃的，同樣野草莓也含有很高的營養價值。下麵就由三八女性網的小編來帶大家一起去了解一下吧。
1.野草莓能吃嗎
野草莓是能夠吃的，野草莓比較酸，紅嫩嫩的，吃起來甚至比普通草莓口感還要好，也是春季最美的一種野果。
野草莓是屬於多年生草本植物，它的葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉，而且其果實還可以補充鐵質，所以，野草莓是可以吃的。
相信許多80後的朋友們都有在小時候吃過野草莓吧，那酸酸的，紅嫩嫩的，一口咬下下全是汁，別提有多美味了，而野草莓也含有多種對人體健康有好處的微量元素，可以說是春季最美味的一種野果了。
當然，和野草莓一同生長的一種類似的果子是不能吃的，這種果子和野草莓長得很像，但是其外觀是紅色白底的，也沒有也沒有野草莓來的柔軟和多汁，在采摘野草莓的時候要注意辨別。
2.野草莓有哪些種類
樹草莓
樹草莓，顧名思義，果實長在樹上。樹草莓的樹木都不是很高，一般都不超過一米。成熟後的樹草莓外表呈粉紅或鮮紅色，大小約人手的小指頭粗，其果實由許多細小的顆粒環抱而成，仿如葡萄串的精縮版。樹草莓的口味甚佳，清香、甘甜。但樹草莓的枝葉上布滿了許多尖利的小刺，故采摘的時候要多加注意，稍有不慎就會被它刺中。但對於我們而言，隻要能將這些美味納入腹中，這些輕微刺痛根本就不算什麼。
地草莓
而地草莓是一種極低矮植物的果實。地草莓的開花期和成熟期幾與樹草莓同步，但它所開的花和果均較樹草莓稍略大些。成熟後的地草莓色澤豔麗，鮮紅欲滴、煞是好看。有些過度成熟的地草莓外表甚至會泛出淡淡的紫黑色光澤，且周身溢滿了黑紅色的汁露，這種地草莓可謂是草莓中的精品，若是能摘擷到這類地草莓，同伴們幾乎無不投來羨慕的眼光。地草莓的果肉內部為中空，所以非常鬆軟，放一顆到嘴裏，有時似乎不需咀嚼它自己就會溶化般，傾刻一股清甜的感覺就沿著喉管流入了脾肺間。
3.野草莓有什麼營養價值
野草莓又叫洋莓，開黃花。多年生草本植物，葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉，果實可補充鐵質，並是緩和的通便劑，葉的煎劑可收斂毛孔。
野草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C 60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
另外，野草莓還含有非常豐富的維生素B1維生素B2維生素C和維生素PP以及各種人同意必須的礦物質和微量元素，例如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻。而且野草莓還是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C以及黃酮類等成分的重要來源。
4.野草莓的功效和作用是什麼
清熱解毒
野草莓味甘、酸，性涼，有清熱解毒的功效，配伍不同中藥可以用於治療感冒、咳嗽、咽痛等病症。
收斂止血
野草莓味甘、酸，有收斂止血的功效，配伍不同的中藥用於治療立即口瘡、血崩、血尿等病症。
抗癌
野草莓中的維生素C能夠阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性，使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。同時從野草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌症的發生。
補充多種微量元素
野草莓含有豐富的維生素B 1.B 2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。野草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維C和黃酮類等成分的重要來源。
益心健腦
醫學研究表明：野草莓有益心健腦的獨特功效，特別是對於防治冠心病、腦溢血及動脈粥樣硬化等病症有很大作用。
泡茶
野草莓還可以做成野草莓茶，野草莓茶帶有草香、類似粗茶的味道，在茶草茶裏麵算是沒有澀味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口，也適合和香味太濃的花草混合衝泡，使味道變得比較溫和。
這種茶含有鈣、磷、鐵質，可提高腎髒的功能，並同時淨化身體內部，消解風濕、關節炎、膀胱炎以及因浮腫等導致的肥胖問題。
治療腹瀉
野草莓對於腹瀉、消化器官失調也能發揮溫和的效果，所以適合在飯後食用，對於經常腹瀉的患者還可以甘菊一起食用。
總結：想必大家對於野草莓有了一定的了解了。以上就是三八女性網給大家帶來的野草莓能吃嗎，野草莓有哪些種類以及野草莓的營養價值和功效作用的相關內容。想要了解更多的相關百科資訊那就關注我們三八女性網吧，這裏有最全最新的百科資訊等著大家。
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