1.最髒蔬果草莓是什麼情況
我們購買回來的蔬菜和水果都是要進行清洗的，因為這些蔬菜還有水果的上麵含有大量的汙垢以及農藥的殘留。隻有經過正確的清洗的方法之後我們才能放心的食用的，那麼草莓的清洗的方法是怎樣的呢？
近日，美國環境工作組織公布了最“髒”及最“幹淨”蔬果名單，草苺連續第3年成為“最髒蔬果”的榜首，緊隨其後為菠菜、油桃及蘋果。
據報道，根據美國農業部及食物與藥物管理局對逾3.88萬個非有機蔬果樣本的檢測結果，美國環境工作組織得出了相關名單，發現逾98%樣本均驗出至少一種農藥殘留。
檢測中，多達三分之一的草苺樣本，含10種或以上的農藥，其中一個樣本更驗出22種農藥。此外，有97%菠菜樣本被驗出殘留農藥。至於最幹淨蔬果則為牛油果，隻有不足1%樣本驗出農藥。
（圖片轉自百度）
美國環境工作組織警告稱，研究顯示，高濃度農藥殘留會引發健康問題，對兒童的影響尤其嚴重。
2.草莓該怎麼清洗
1、洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也隻拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外麵。
2、將草莓去葉子，用流動自來水連續衝洗幾分鍾，把草莓表麵的大部分的病菌、農藥及其他汙染物除去。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤。
3、把草莓浸在淘米水中3分鍾，堿性的淘米水有分解農藥的作用。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質，這個方式也可以用來洗葡萄。
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4、取一小盆水，加入適量鹽，製成淡鹽水，並將草莓浸入其中3分鍾，淡鹽水可以使附著在草莓表麵的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水衝掉，且有一定的消毒作用。再用流動自來水衝洗幹淨。再用冷開水衝洗一遍，草莓就洗幹淨了。
3.清洗草莓時要注意什麼
1、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內，反而造成汙染。
2、盡量不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之後再被草莓吸收，並滲入果實內部。
3、應盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉裏麵，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。
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4.草莓的營養價值有哪些
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養物質，這些營養元素對於人體的生長發育都有十分重要的促進作用，尤其對老人和小孩很有益。
在每百克草莓中，維生素C的含量高達50~100毫克，比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎?維生素C對於消除細胞間的鬆弛與緊張狀態都有很不錯的作用，能夠使腦細胞結構更加堅固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。
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總結：以上就是三八女性網小編為大家總結的關於最髒蔬果草莓是什麼情況，以及草莓該怎麼清洗的相關內容。相信大家在看完這篇文章之後對於草莓的清洗的方法有了一定的了解，希望這篇文章的內容有幫助到大家！
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