核桃無花果沙拉
將菜頭、胡蘿卜、蘋果都切碎，取出酸奶的調料，把無花果切成小條條的形狀，一隻橘子拿去榨汁，再取出核桃仁，將菜頭、胡蘿卜以及蘋果都放到一起攪拌好，接著就把無花果條灑到它們的表麵，橘子汁澆進去，最後就用核桃仁來做個結尾工作，簡單的沙拉就完成了。
番茄鵪鶉蛋沙拉
鵪鶉蛋放進鍋裏去煮熟，煮好後就剝掉皮，聖女果切成兩半的形狀，黃瓜切成正常大小就行，番茄的裏麵掏幹淨，最後就把這些材料都混合到一起，全部裝進番茄內部，要知道這些蔬菜水果都是減肥的“好幫手”，鵪鶉蛋又可以為人體補充蛋白質，達到了營養均衡的效果。
生菜沙拉
把黃瓜切成薄薄的片狀，蘋果要切塊，接著就把生菜和羽衣甘藍用手撕成正常的大小，將準備好的豌豆用開水煮熟，所有的食材都弄完了就全部裝到碗裏，搭配自己喜歡的醬就可以吃了，一定要攪拌的均勻，這道沙拉可以預防腸胃的癌症，食物消化的速度加快，保證人的骨骼是健康的，減肥效果超好，同時還可以保護視力，對於近視眼是非常有好處的。
菠蘿萵筍沙拉
菠蘿裏麵含有十幾種維生素的成分，礦物質隱藏在裏麵可以促進消化係統快速吸收，菠蘿需要在製作前浸泡一下，要放鹽水裏浸泡，避免出現很酸的可能性，水分充足，萵筍與它搭配就會起到減肥瘦身的效果，味道不會很奇怪，酸酸甜甜的味道容易被大家接受。
橄欖油蔬菜沙拉
先在一個趕緊的碗裏倒入橄欖油，再加入一點黑醋，黑醋的用量可以根據自己的口味來調，接著將磨好的黑胡椒粉放進去，放點鹽調和一下口味，最後就把沙拉汁倒在已經洗好的蔬菜裏麵，橄欖油不僅可以減肥，還能延緩皮膚衰老的速度，不僅是製作沙拉可以瘦身，空腹喝橄欖油能幫助讓你的皮膚變得水潤嫩滑，搭配蔬菜一起，可以補充維生素，身體的營養不會缺失。
火龍焰蝦蔬菜沙拉
大頭菜切成絲狀，黃瓜切成小片狀，然後就放到鍋裏加點油炒起來，記住要放點水，把鮮蝦煮熟，去掉蝦頭蝦尾，還有蝦線也不要去除，最後加點白糖和沙拉醬就行了，裏麵的水果熱量很低，豐富的維生素可以達到減肥的目的，膽固醇也能順帶降低，減少了高血壓發病的概率。
