草莓在家裏麵係,其實都是洗不幹淨的,隻能說人吃了這些草莓是沒有什麼大礙的,所以不必擔心,對於買回來的草莓又要怎麼保存,可以保存的久呢,大家可能就不知道了,所以小編做了一些文字可以給大家看看,到底怎麼保存草莓是最好的。
1.草莓是否存在農藥超標或殘留問題
(圖片轉自網絡)
大部分草莓都是比較安全的。草莓本身是一種結果快、周期短、病蟲害少的植物,再加上更新換代後的草莓苗適應性較強、蟲害少,基本不需要打農藥。另外,大棚的栽培環境比較幹淨,一般地裏會鋪一層塑料膜,即使土裏有蟲,也爬不到草莓上來。因此,消費者不需要特別擔心。
草莓清洗起來比較困難,因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,可以先用自來水衝洗,再用淡鹽水泡兩三分鍾,清洗時不要把蒂頭去掉,否則髒物容易進入草莓裏麵。
2.沒洗幹淨的草莓吃下去會怎麼樣
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如果清洗不幹淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。 要把草莓洗幹淨,最好用自來水不斷衝洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗幹淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表麵殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗幹淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。
3.草莓可以放冰箱保存嗎
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草莓可以放冰箱保存。其實,隻有在實在沒辦法的時候,為了保持草莓的新鮮度,是可以把草莓放冰箱的,但注意不能放冷凍室,也不能加入水,否則很容易壞掉!方法是:草莓清洗後,放陶瓷或玻璃容器中10分鍾左右,將水濾淨,用保鮮膜封上放入冷藏室,但時間不應放的過長一般1-2天盡快吃掉。草莓是難貯存的水果,最好隨采隨銷,可將包裝好的草莓放入通風涼爽的庫房內暫時貯藏。為了使果實采收後貯存和運輸中保持其新鮮度和品質,仍需采取適宜的保鮮方法。
4.新鮮草莓保鮮注意哪些事項
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1.采摘攜帶草莓時候,注意不要碰撞,以免破壞草莓組織。
2.買回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏。
3.草莓也可以采用新鮮速凍的方法保存,凍成冰草莓,這樣保存時間較長。
總結:相信大家通過以上文章可以知道沒有洗幹淨的草莓對於身體是來說還是不好的,長期這樣服用草莓的話甚至可以危及生命,所以我們一定要洗幹淨再吃,還有對於草莓的保存,大家應該也有所了解吧,草莓的保存其實還是挺簡單的,不是嗎。
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