1.喝燕麥有什麼好處?
1、改善免疫係統
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫係統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
2、有益減肥瘦身
燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
3、預防便秘
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便秘。
4、改善血糖
燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
5、降壓降脂
每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
6、減少兒童哮喘
多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。
7、防癌抗癌
研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
8、提高性欲
研究發現，燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平，增強性驅動，提高性愛質量。
9、緩解宿醉
醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。
10、改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放鬆心情。
2.喝燕麥的禁忌有哪些?
1、盡量選購純燕麥片作為早餐的糧食來源
其蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量都是最高的。更適合糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
2、孕婦可以食用燕麥片，但不要偏食
飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。
3、孕婦在孕早期的時候需要謹慎食用
有早產跡象的孕婦最好是谘詢醫生後再決定是否食用。
4、孕媽不宜一次性吃太多，每天以40克為佳，否則會造成胃痙攣或腹脹。
5、消化係統患病的孕媽不宜多食
因為燕麥片的膳食纖維含量較高，所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
6、內火旺盛，肝肺熱燥者不宜食用過多
內火旺盛，肝肺熱燥者吃過多的燕麥片，容易引起身體不適，因而不宜多吃。
3.怎樣吃燕麥可以減肥?
一、酸奶燕麥減肥法
材料：酸奶200ml、燕麥粥1碗
用法：攪拌均勻，當早、午、晚餐食用，一天3次。
二、芋頭燕麥粥
材料：芋頭50克，燕麥米50克，蜂蜜少許，淨水適量。
做法：
1.將芋頭洗淨去皮，切成斜刀塊，燕麥米淘洗幹淨，一同放入鍋中，倒入適量清水。
2.將鍋置火，先用旺火燒至沸騰，再轉小火煮熟。
3.將粥盛入碗中，淋入適量蜂蜜調勻做早餐食用。
三、燕麥粳米粥
材料：粳米100克，燕麥米30克，白砂糖10克。
做法：
1.將燕麥磨粉;粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈起，瀝幹水分。
2.將粳米放入鍋內，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮。
3.粥熬至半熟時，將燕麥粉用冷開水調勻，放入鍋內，攪拌均勻，待粳米爛熟以後，加白糖調味，即可盛起食用。
四、紅豆燕麥粥
材料：燕麥、脫脂牛奶各30克，蜜紅豆50克，水適量，少許糖。
做法：
1、先把燕麥加水煮一會兒，生燕麥通常要煮半小時左右才能熟，如果是熟燕麥，就可以直接剩去這個步驟了。
2、當燕麥已經開始粘稠的時候就可以倒入牛奶了，這裏要注意一開始煮燕麥的水不要放太多，否則牛奶就沒什麼味道了。
3、牛奶燒熱了就可以把蜜紅豆放下去了，依個人口味，喜歡可以多放點，然後關火就OK了。
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