1.紅豆薏米粥有什麼作用
1、祛除濕氣
喝薏米紅豆粥的好處 薏米和紅豆都具有很好的祛除濕氣以及保健腸胃的作用，所以在日常生活之中服用，對於保健身體有著非常好的療效，特別實在夏天炎熱的時候服用，效果更是加倍。
2、保健脾胃
由於生活節奏的不斷加快，現代人的壓力也好似越來越大，並且越來越多的人不愛運動了，這就導致脾胃功能正在不斷的下降。脾胃對於身體的正常運轉有著非常重要的作用，所以在日常生活中應該多吃一些具有保健脾胃功效的食物，而薏米紅豆粥就是一個非常不錯的選擇。將薏米和紅豆熬煮成粥之後，不僅能夠令我們的身體更加容易的吸收，同時對於身體恢複健康也有著非常好的效果。
3、消腫
除了保健脾胃的效果之外，紅豆和薏米還具有另一非常明顯的作用，那就是消腫。不過我們需要特別注意是，這裏所說的消腫並不僅僅指的是水腫，一些體態的臃腫也是在其中的。我國中醫方麵認為，無論是由於身體肥胖或者是水腫情況，這些都表示我們身體之中的濕氣鍋中，這樣體內的水分就不能夠和氣血進行體內的內循環，反而是停滯在我們的細胞之中，所以人體就會變得臃腫起來。
4、減肥
事實上，水腫和肥胖其實就是同一個原理，其中的區別僅僅就是水腫的程度不一樣的。想要達到消腫或者是減肥的效果，那麼多吃一些具有去除時期以及消腫的中草藥或者是食物是一個非常不錯的選擇，這樣體內滯留的水分就能夠很好的排出體外，這也就是我們日常所說的消除水腫。
通過實驗證明，薏米紅豆粥具有很好的消腫作用，不僅能夠很好的達到消腫減肥的目的，同時還不會傷害我們的身體體質情況，所以日常減肥可以考慮服用薏米紅豆粥。這種消腫減肥的方法，對於中老年人減肥效果更加的好。
2.紅豆薏米粥有什麼副作用
其實，紅豆薏米湯是養生佳品，沒什麼副作用，但由於每個人的體質都不同，因此要根據自身的體質來決定是否適合食用。比如寒性體質的人，因薏米屬性微寒，故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
當然，也可以根據自身的情況，適當給此粥做一些加減法，以便更符合自身的需要。
體質偏寒的人，可以在紅豆薏米粥裏麵加一些桂圓、大棗等溫補的食物，可以中和一下薏米的寒性。如果有痛經的女性，可以吧薏米去掉，使用紅豆、薑片、大棗、紅糖熬成甜湯。這樣既可以暖小腹，而且又有著緩解經痛的效果。腎虛的人，可在紅豆薏米湯中加一些黑豆，因為黑豆入腎，豆的性狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
如果是感冒著涼的人，或者是體內有寒氣，胃裏麵寒氣重，胃口不好的人。可以在紅豆薏米粥裏麵加上幾篇生薑。生薑能夠很好的溫和驅寒，健脾和胃。不過注意生薑不能放太多，否則粥會變得辛辣了。
3.哪些人不適宜喝紅豆薏米粥
薏米，可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣;而紅豆，在中藥裏稱為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效，更由於它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。將薏米、紅豆熬製成粥，意在使其有效成分充分被人體吸收，同時也不會對脾胃造成負擔。然而，並非所有人都合適食用紅豆薏米粥的，一旦不當食用，有可能引出健康問題。那麼，紅豆薏米粥不能吃的人有哪些呢?
1、體質虛寒者
紅豆薏米粥內含薏米，而薏米屬性微寒，故虛寒體質的人不適宜長期食用此粥，尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性，更應要避免食用。
2、尿頻者
紅豆，在中藥中被稱為“赤小豆”，有著很明顯的利水的功效。所以有尿頻的人不適合喝紅豆薏米粥，以免吃了之後排尿的次數增加。
值得注意的是，盡管紅豆薏米粥的功效多多，但長期食用並非好事。因為紅豆、薏米都是利水、消腫之物，長期食用可導致人體丟失過多水分，因此，如非體內有邪濕，不宜經常食用紅豆薏米粥。另外，因薏米所含的醣類黏性較高，因此也不能食用過多或長期食用，否則會影響消化。
4.紅豆薏米粥怎麼做
材料：紅豆，薏米，水，冰糖
做法：
1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗幹淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3.等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
日常製作薏米紅豆粥的注意事項：
在製作這道粥品的時候，最好不要在食材裏麵添加大米。這是因為這道食譜的主要作用就是祛濕的，而加入大米則會對這個功效造成影響，因為大米是屬於濕性的。如果加入了大米，那麼就會導致做出來的食譜寒性更重，服用了這種粥，很容易影響身體健康。
如果在製作這道食譜的時候出現了太稀的情況要怎麼辦呢，不能夠加入大米那我們就加入小米，這樣不僅能夠促進保健身體健康，同時還會令味道更加的美妙。
薏米不容易煮熟，所以在熬粥的時候一定要多花一點時間，這樣製作出來的薏米紅豆粥味道更好。
建議孕婦在懷孕期間最好不要服用紅豆薏米粥，這是因為薏米具有一定的滑胎作用，所以孕婦服用之後容易出現流產的情況，對胎兒和孕婦都不好，不建議在孕期服用。
5.喝紅豆薏米粥的注意事項
1、汗少還有便秘的患者最好不要大量服用這道食譜，否則容易加重病情;
2、薏米中含有的糖類黏性比較高，所以如果吃太多容易出現消化不良的情況。所以建議，消化係統不是很好的人群或者是消化能力比較弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米雖然在服用之後具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍舊是屬於一種保健食品，而不能夠作為一種藥品。所以，如果身體出現了高血脂的情況，建議最好能夠立即到醫院進行檢查治療，而不能夠自己服用薏米紅豆粥，這樣對於身體健康並沒有好處;
4、薏米性涼，所以服用之後會令身體出現冷虛的情況。建議體質虛寒的人群最好不要長期服用，而且懷孕期間的女性以及月經期間的女性也最好不要服用。
薏米紅豆粥的味道非常的不錯，所以受到很多人的喜愛。但是我們在服用之前一定要弄清楚，那就是這種粥品和普通的稀飯並不是同一回事，它屬於一種保健食物，所以千萬不能夠過量服用，否則容易導致身體出現肚子痛或者是拉肚子的情況。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米還有紅豆，非常適合在身體虛弱的時候服用。不過，如果過量的服用對於腸胃並不好，特別是不適合空腹的時候服用。因為薏米是屬於寒性的，服用之後容易導致身體出現體虛的。特別是體質虛寒的人群服用更是應該適量，避免體質越來越糟糕。
服用薏米紅豆粥的時間應該選擇在早飯之後午飯之前服用，在這個時間段脾胃已經開始了一天的工作，所以服用一些具有補脾胃功效的食材具有事半功倍的效果。需要注意的是，如果選擇服用的時間不恰當，那麼不僅會影響腸胃對於功效的吸收，甚至還會危害身體健康。
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