1.孕婦可以吃紅豆嗎
可以。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助於排泄體內鹽分、脂肪等,對孕期水腫有很大幫助。所以孕婦可以吃紅豆。
紅豆是一種喜氣的豆類,不僅因為顏色赤紅,也因為含有豐富的鉀而對女性能夠起到補血的功效,受到不少媽媽們的青睞,因此紅豆也成為了餐桌上常見的食材。
2.孕婦吃紅豆有什麼好處
對準媽媽的好處:紅豆有很強的利水除濕作用,可以消除孕期水腫,尿頻者也可以通過食用紅豆來改善症狀。而且紅豆中鐵元素豐富,能預防孕期貧血,強健體質,擁有好氣色。另外,豐富的VB族還可以使準媽媽皮膚更加白嫩。
對胎兒的好處:紅豆中富含鐵質,準媽媽適量補充,可以增強母子免疫力,促進胎寶寶腦細胞發育和智力發展,預防寶寶出生後貧血。
3.孕婦吃紅豆要注意什麼
1、紅豆忌與米同煮,食之發口瘡。一般紅豆湯是由紅豆和白糖熬製而成的,簡單易做,有些人在做紅豆粥的時候總煮不出粘稠的感覺,因此就加了一些大米下去。雖然紅豆粥綿滑軟稠,但是大米含有濕氣,而紅豆和薏米是祛濕的。過多的大米會中和祛濕的作用。
2、紅豆有一定的藥效,可以促進心髒活性,利尿消腫,但若加鹽,藥效就會降低。紅豆能促進心髒活化,並有利尿消腫的功能。但是,紅豆製品隻能做甜食,如為了口欲加上鹽,利尿的功能就會減半。而且甜鹹參半的食物,吃後使人神經不安。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆,因為會容易脹氣。
4、紅豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故體瘦、尿多者不宜食用。紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利濕之劑,所以體質屬虛性者不宜多食。
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