1.紅棗枸杞茶有哪些功效
健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
2.紅棗枸杞茶的營養價值
紅棗的營養價值
1、紅棗富含維生素C,能使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
2、紅棗富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
3、紅棗中含有蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
枸杞的營養價值
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。
3.紅棗枸杞茶的禁忌
1、不適宜火大的人飲用
由於紅棗枸杞茶中的紅棗和枸杞都屬於熱性,火大的人吃了會更上火,隻需要加點菊花就可以飲用了。
2、不適宜濕熱重的人飲用
濕熱重的人不宜食紅棗,可隻泡枸杞、菊花或將紅棗改為紅茶,也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。
3、不去核會燥熱
紅棗要去核,才不會太燥熱,可常飲。若覺得味淡,可適當加點冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低於40度時再加,高溫會破壞蜂蜜中的葡萄糖、果糖等營養成分)。
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