1.檸檬可以保存多久
密封保存可延期。檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表麵變幹，但幹了之後仍然可以用，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。切開的檸檬切口處塗些蜂蜜來保水，然後用保鮮膜包上，在保鮮盒裏放兩三天是沒問題的。
檸檬幹也可以用來泡水，但因為皮的香氣已經失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。
2.檸檬怎麼保存
1、一般完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。儲藏空間裏的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。
2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來。
3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中醃漬，並封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中醃漬，用來泡水。
3.檸檬冷凍會破壞營養嗎
檬冷凍不會破壞營養的，反而冰凍可以保護營養不被破壞，但不宜放時間太久了，夏天天熱，榨好汁的可以放冰 可降暑，放久了會變質壞掉。維他命c很容易被破壞，切口的部分容易氧化，變成咖啡色。所以，應該盡可能一次用完。 冰箱內保存。如果在用保鮮膜包起後，放入密閉容器中，再放入冰箱中保存，將可以更加保持檸檬的美味。
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