1.椰子怎麼保存
去皮的椰子隻要沒開殼放著都不會壞，外麵長黴沒關係還是可以喝的，但是時間也不能太長。家裏的椰子一般需要放置在幹燥通風處，以免陽光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鮮，最好不要去皮，口感會較好，但不宜冷凍。完整的椰子放在冰箱裏冷藏可以達2個月。打開後，椰肉隻能放在冰箱裏保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裏，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。
2.椰子能保存多久
1、青皮嫩椰子(重3kg左右)：特點水多，皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右一個，但保質期特別短，從樹上采下來，隻能保質10～12天左右。
2、青皮老椰子(重2.5～3kg左右)：水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質期相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質期大概15～20天左右，以從樹上采下來的時間為準!
3、去皮嫩椰子(重1kg左右)：加上保鮮劑，能保存8～10天左右，但經過化學藥劑漂白泡過，外表看起來非常白，但不建議顧客購買此種椰子。此種椰子都是旅遊景點用來騙遊客的多。
4、去皮老椰子(重1kg左右)：不加保鮮劑，能保存20～80天，老的程度有很多種，就象人從40～100歲幾種分別差不多，但最常規的老椰子能保存20天以上。市麵銷售的椰子均為20～30天左右保質期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種!
5、 椰子王(重1kg左右)：經過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質期在15～30天不等。
3.椰子外麵發黴了還能吃嗎
打開看看裏麵發黴沒或者有沒有異味，沒有的話，可以吃的。去皮的椰子隻要你沒開殼放著都不會壞,外麵長黴沒關係還是可以喝的,但是時間也不能太長椰子殼發黴了不代表裏麵的肉也一樣的中毒了，如果隻是外殼發黴了，但是果肉沒有任何的發黴，在這樣的情況下椰汁還是可以喝的，吃椰子殼發黴了但是裏麵也跟著發黴了，這樣的椰子就不能吃了。
以上就是三八女性網為大家介紹的有關於椰子的保存方法，以及椰子的保存時間，希望對大家有所幫助。如果長時間沒有吃的話是有肯能會發黴的，如果裏麵沒有發黴就可以吃。
推薦閱讀：
