1.椰子油的功效是什麼
椰子油可以幫助人體健康，同時更主要的還可以起到增強免疫力和治療疾病的作用。
椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，食療椰子油的的消化無需動用人體胰消化酶係統，對身體的酶和荷爾蒙係統施加很小的壓力。而且肝髒更傾向於使用中鏈脂肪酸作為產能的燃料來源，進而提高新陳代謝的效率。
中鏈脂肪酸具有天然的綜合抗菌能力，當我們攝取中鏈三酸甘油酯時，它在我們體內轉化為單酸甘油酯和中鏈脂肪酸，這兩樣物質擁有強力抗菌能力，能殺死引起疾病的細菌、真菌、病毒和寄生蟲。
2.椰子油怎麼吃
1、在早餐的牛奶、豆漿、營養粥等熱飲中加入一勺椰油食用，或直接抹在麵包一起吃。
2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用，有提神效果。且它的提神效果更溫和，不像咖啡因那樣刺激大腦，是極其安全的一種提神食物。
3、在孩子的輔食中加入椰油，不僅能提升孩子的食欲，還能調理孩子腸胃，促進營養吸收。
4、在燜米飯、煮粥時，加入一勺椰油，可起到養護腸胃的作用。
5、做海鮮料理時，加入椰油，味道更鮮美。
6、直接吃，或衝溫開水一起喝，排毒效果會更好。
3.椰子油推薦
Viva labs
這款Viva Labs Organic Extra Virgin Coconut Oil采用100%的天然原料，冷榨萃取，是原生態未經精煉，沒有漂白或者脫臭處理過的椰子油。並且可以直接作為優質的護膚品，對於補水保濕特別有效，同時也可作為自製保濕霜的配料。
Carrington Farms
Carrington Farms Organic Extra Virgin Coconut Oil原料產自島國菲律賓，也是采用了冷榨萃取技術，源自成立超過16年的意大利保健食品品牌，每罐1.5L，價格平民，是護膚護發的不二選擇。
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