1.黃桃的功效是什麼
桃能夠幫助人們緩解咽喉燥熱，眼睛幹澀。同時能夠促進睡眠，睡覺前吃一些黃桃水果，既能睡的香，又能緩解身體內器官壓力，對氣血不足，腎虛體弱的人來說幫助很大。黃桃含有大量的汁液，多吃這種水果能夠解決排便不順暢的情況，清除體廢物的效果。
黃桃含有比較多的纖維，這些物質有利我們血液的快速流動，調節我們內部各種不適，減緩我們的衰老。對女性來說，黃桃能夠起到的功效最大，它能夠緩解女性經期疼痛、氣血失調的症狀，改善女性體弱的現象。同時能夠幫助女性降低肥胖，是一種功效齊全的水果。
2.黃桃的吃法有哪些
1、牛奶黃桃果凍
將黃桃和兩勺白糖放在一起，並用攪拌機攪拌成泥狀，攪拌的時候不要加任何水。為了讓瓊脂在煮的時候能充分融化，可以先在水裏浸泡一小時，泡好之後撈出瀝幹。鍋中放適量的水，將瓊脂放進去，開小火，直至完全融化，然後用濾網過濾煮好的瓊脂汁。將黃桃泥和過濾好的瓊脂汁混合在一起，裝入模具。放入冰箱，3—5分鍾就可以成型。把模子從冰箱中取出，放在燙手的熱水中，半分鍾左右，從熱水中撈出來。用牙簽或果叉沿著果凍邊緣輕輕一劃，再反扣，果凍就出來了。還可以根據個人口味在果凍上淋上酸奶或奶油，相當順滑。
2、黃桃蛋撻
將雞蛋黃、淡奶油、糖放入牛奶中，攪拌均勻之後，用篩子過濾。將黃桃切成小丁。將準備好的麵團擀稱薄餅，分成均勻的四份，並在上麵塗上適量的麵粉，放入模具底部。把黃桃小丁放入模具中，然後加入剛剛攪拌好的奶液。將烤箱溫度打到200度，烤大概20分鍾即可。
3、冷凍黃桃
把黃桃切成小塊，然後放到火上煮，直至粘稠有粘稠的液體煮出來之後，加入適量的糖。將煮好的黃桃冷卻至室溫之後放入冰箱冷凍。
3.黃桃如何保存
冰箱保存法：把黃桃連同外包裝袋一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內(注意不是冷凍箱哦)，而且注意不能清洗，並且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因為黃桃洗過之後會損傷表皮，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑的。切記!吃多少--洗多少。
普通保存法：把黃桃連同外包裝袋平鋪在地上、桌子上或者比較陰涼的地方，不可堆疊，否則會加快黃桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。
黃桃果醬：新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄，一般很難長時間存放，常溫下保質期隻有四五天。一般放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了。如果一下子購買太多的黃桃，且黃桃太成熟，果肉太軟的情況下，也可以製作成黃桃果醬保存。
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