1.青椰子怎麼打開喝汁
1、首先，你要有一個青椰子。如果打開後裏麵的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱裏冷藏至少2小時。然後找一把比較結實的刀子——比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來並不難。
2、用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用點力氣砍進椰子頂部，在這個椰子的天靈蓋上我們需要繞著中點砍四刀，圍成一個四邊形，然後將這個四邊形的殼去掉，才能喝到裏麵的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確保砍透。這個事最好在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
3、第一刀砍完後，將椰子水平轉動九十度，緊鄰第一刀再砍。然後再轉九十度再砍，再轉九十度再砍。一共四刀，連成一個四邊形。
4、四刀砍完後將刀放在一邊，將你挖好的四邊形“蓋子”揭起。
5、現在就可以直接插管吸汁了。當然你也可以倒出來喝。想要讓椰汁冰涼點，還可以在裏麵加點冰塊。
6、裏麵的椰肉應該很軟，可以用金屬勺子直接挖起來。如果不行，可以將椰子砍成兩半來取椰肉，椰肉也是可以吃的，比如打成椰蓉什麼的，在西點裏常要用到。
2.青椰子怎麼吃
一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就屬於汁好喝肉不好吃的那種。所以在將青椰子打開之後，我們更建議吃取其汁飲用。
如果不想浪費椰肉的話，可以用利一點的刨刀(最好是刨甘蔗的刀)，刨幹淨椰殼上的皮直接吃。也可以是將處理好的椰肉切成粒狀，然後和椰汁放一起用打碎機絞拌，再加點椰奶，就是十分純正的椰奶了。
還可以利用絞碎的椰蓉過濾出來，放在碗中，然後放在油鍋中翻炒至金黃色，就是可口的椰蓉了。還可以利用青椰子的椰汁燉湯、椰肉炒菜或做糖水，都能給人帶來新鮮的體驗。
3.青椰子有什麼作用
1、血液淨化器
青椰子的汁水有一種神奇的電解質，其濃度與血液相似，同時，椰青水富含多種宏量及微量元素，對血液的淨化能起到很大幫助。
2、補充體力
青椰子汁水中含有豐富的電解質，鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質，可用來防治劇烈運動後嘔吐、腹瀉或脫水。還可以生津解渴、迅速緩解疲勞、補充體力。非常適合運動大量出汗後飲用。
3、天然護膚品
青椰子的汁水含有豐富的維生素C，抗氧化活性較強，每天用它洗臉能緩解粉刺、黑斑，經常使用還能防止皮膚粗糙，保持良好膚色。
4、有益胎兒健康
孕婦常飲青椰子的汁，可為腹中胎兒營造清潔的呼吸環境，為寶寶健康保駕護航。
4.怎麼挑選青椰子
1、根據喜好挑選椰子品種
椰子有兩種，分別是青椰和黃椰(也有人叫金椰)。青椰子比較適合喝水，黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比較清涼，更加甜，夏天喝上一口新鮮的青椰子水，就會覺得無比的清涼喝爽口。若是為了喝水，那麼建議選擇青椰子。
2、選擇食用椰子的時間
不同的時間，喝椰子水的感覺是不一樣的。據說中午12點摘的椰子，下午2點時喝最甘甜。也就是一天之中最適合喝椰子水的時間是中午12點至下午2點。
以上就是三八女性網為大家介紹的有關於青葉子打開喝汁的方法，以及青椰子的方法，希望對大家有所幫助，開始行動起來吧。在打開青椰子的時候前往要小心不要弄到手了。
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