它的味道是很好的，但是在買到一個完整的菠蘿的時候卻有一點望塵莫及了，那就是它的皮了，應該怎樣削皮呢?很多人都好奇，那麼接下來三八女性網就來為大家介紹相關於菠蘿，喜歡吃的都來看起來吧。
1.菠蘿怎麼削皮
1、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大麵積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有一定的厚度，以便盡可能地帶走菠蘿刺。
3、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠，如果還留有尖刺，不妨在其周圍多挖掉一些果肉。
4、挖完剝落刺後就可以切片食用了。
（圖片轉自百度）
2.削皮菠蘿怎樣保存
1、用保鮮膜包好，凡在冰箱裏，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下;
2、放在一個比菠蘿大的器皿裏，加水，水裏加2小勺鹽，水應沒過菠蘿。
這兩種方法都可以保存去皮的菠蘿24小時，但建議你盡量在這時間內吃完。雖然放冰箱能保存更久點，可是切開的食物不宜那樣存放。
（圖片轉自百度）
3.菠蘿有什麼作用
1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。
2、菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢複正常消化機能。
3、菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。當出現消化不良時，吃點菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。
4、菠蘿汁有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價值，據專家實驗，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發病率顯著降低，並有一定的抗癌效果。
（圖片轉自百度）
4.菠蘿和鳳梨有什麼區別
1、首先鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西;而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是要割破手的感覺。
2、鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了;而菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃。
3、鳳梨的皮是呈那種淺綠色的，看起來淡淡的;而菠蘿則是那種黃色的。
4、鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的;而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的。
5、還有就是鳳梨身上的那個點點看起來要大些，飽滿些;而菠蘿的比較小。
6菠蘿的果肉甜中帶膩，而且肉質比較硬，帶有很濃鬱的甜香味，;而成熟的鳳梨果肉是甜而不膩，柔軟多汁，香味也是比較清淡的甜香。
（圖片轉自百度）
以上就是三八女性網為大家介紹有關於菠蘿削皮的方法，以及切了之後保存的方法，希望對大家有所幫助。在生活中它的作用也是很多的，但是也是需要適當的去吃，這樣才能讓自己更加的健康。
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