梅子沙拉菜
材料:新土豆半個,胡蘿卜半根,玉米粒30克,煮雞蛋1個,小黃瓜1根,梅子3-4顆,橙子半個,蘋果半個,梅子醬及沙拉醬適量。
做法:
1.先將蘋果及橙子榨汁,以此把梅子醬調汁,備用。
2.將新土豆洗淨煮熟,切小塊,胡蘿卜洗淨切小條,水煮蛋切片。
3.把所有準備好的原料放入沙拉盤中,淋上調好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。
雙色番茄蛋
材料:雞蛋3個、番茄1個、番茄醬1湯匙、海苔1大片。
做法:
1.雞蛋磕入碗中,打散。將番茄洗幹淨,切成塊,放入攪拌機中。
2.往攪拌機中調入1湯匙番茄醬,將番茄攪打成番茄糊。按照1:1的比例,往蛋液中倒入番茄糊。
3.準備一個方形容器,往容器內壁抹上一層淡淡的油,倒入番茄蛋汁。
4.將番茄蛋汁放入蒸鍋中,中火隔水蒸10分鍾,蒸的時候鍋蓋留縫隙。
5.當番茄蛋蒸好凝固後,放置稍微冷卻,然後輕輕取出。
6.將蒸好的番茄蛋切成小塊,將海苔剪成差不多的大小,然後包裹起來即可。
涼拌竹筍黃瓜
材料:黃瓜、竹筍、黑木耳、鹽、醋、蔥薑蒜、花椒、香油、白糖。
做法:
1.黑木耳用溫水泡發,泡發好後,撕成小朵。蔥薑蒜切末,備用。竹筍洗淨,切成滾刀塊,塊小一點。黃瓜洗淨,切小塊。
2.鍋中加水,下入竹筍和黑木耳,煮開後繼續煮三分鍾左右,至熟。煮熟後,瀝幹,備用。
3.鍋中放適量油,油熱後下入蔥末薑末蒜末爆香,吃辣的可以放點幹辣椒末和花椒一起炸香。
4.將竹筍、黃瓜、黑木耳放入大一點的容器內,澆入步驟7中炸好的油,加適量鹽、適量醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油,拌均勻即可。
魚頭豆腐湯
材料:魚頭400g、嫩豆腐400g、油適量、鹽適量、味精適量
做法:
1.準備的材料:魚頭半個,嫩豆腐一盒,調味料:鹽、味精、色拉油適量,
2.將洗淨的魚頭瀝幹水分
3.起油鍋,等油溫有一點煙了,放入半個魚頭,
4.煎至兩麵金黃,放入劃好塊的豆腐,放適量的清水
5.等湯奶白色了放適量的鹽,
6.適量的味精,煮2.3分鍾就可以起鍋了。
毛血旺
材料:鴨胸肉,豬心,豬肚,火腿腸,香菇,海白菜,黃豆芽,大蔥,泡辣椒,幹辣椒,牛油,香油,花椒,味精,雞料
做法:
1.將鴨血旺切成一字條形,將雞胸肉,豬肚,豬心火腿腸切成片,將香菇切成片,海白菜,芹菜切成節待用。
2.炒鍋放置旺火上,加入少許油將海白菜,芹菜,大蔥節,黃豆芽炒熟,放入味精,加少許香油,起鍋裝碗內做碗內做底用。
3.將炒鍋放置旺火上,將雞胸肉,豬肚,豬心,火腿腸放炒鍋內加泡辣椒,幹辣椒會炒至香,加入少許鮮湯,然後放入牛油,香油,味精,雞精起鍋後盛入炒好做底用的輔料上即成。
總結:相信大家通過以上文章已經了解到女性夏天沒胃口吃什麼開胃等相關信息。三八女性網的小編覺得在夏天的時候沒有胃口是很常見的事情,這個時候一定要吃點開胃的食物來緩解一下這樣的症狀,如果您想學以上的幾道菜的話,就多多關注我們吧。
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